Nyama ya kaa, kama dagaa zaidi, ni kipengele muhimu cha lishe bora ya afya. Nda ya nyama ni chakula, kitamu na zabuni, na pia ni muhimu sana, kama ni chanzo cha mambo muhimu kwa mwanadamu. Jihadharini na hali ya afya, matarajio ya kuishi na takwimu ndogo za Kijapani ambao mara kwa mara hutumia dagaa tofauti, na utaelewa jinsi bidhaa hizi zinavyo muhimu kwa wanadamu.
Sasa napenda kugeuka na mali muhimu ya nyama ya kaa. Nyama ya kaa ina zinki, ambazo pamoja na vitamini C husaidia mwili kupambana na virusi, huathiri hali ya ngozi, hupunguza kiwango cha cholesterol mbaya, huimarisha kinga.Kufaa nyama ya kaa ni muhimu kwa mtu, ina iodini, ambayo ni muhimu tu kwa kazi ya kawaida ya gland ya tezi na kudumisha asili ya kawaida ya homoni na kimetaboliki. Kalsiamu ni muhimu kwa hali nzuri ya nywele, misumari, meno, mifupa. Potasiamu ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva, na kuifanya mwili kuwa na nguvu zaidi. Pia, kaa ya nyama ina vidonge vingi vinavyohitajika kwa biologically na vitamini zinazohitajika kwa mtu: kalsiamu, chuma, fosforasi, magnesiamu, shaba, sulfuri, vitamini B1, B2, B12, E, PP na kadhalika. Aidha, kaa nyama ina nguvu ya antioxidant amino acid taurine, ambayo pia ina athari nzuri juu ya maono. Taurine pia inalisha, inakuwa na elasticity na inaendelea tonus ya mishipa ya damu na misuli ya mwili, inalinda mwili kutokana na madhara ya mazingira. Kwa njia, unaweza kuona kwamba taurine ni sehemu ya vinywaji vingi vya nishati.
Nyama ya kaa ni chanzo cha asidi muhimu ya amino, protini, asidi ya mafuta ya polyunsaturated na kadhalika. Kwa kuongeza, kaa zina maudhui ya chini ya kalori na maudhui ya chini ya mafuta, ambayo inamaanisha kuwa ni chakula na bidhaa rahisi ambazo huhifadhi takwimu na sio kusababisha fetma.
Nyama ya kaa ni muhimu kwa watu wenye magonjwa ya mfumo wa moyo, tangu bidhaa hii ina maudhui muhimu ya asidi ya mafuta ya polyunsaturated na protini zilizo na maji ambayo hakuna cholesterol, na ambayo hupunguza maudhui ya cholesterol hatari katika damu. Wakati anemia inapendekezwa sana kuingiza nyama zaidi ya kaa katika mlo wako. Wakati afya ya macho inapungua, inashauriwa kula kaa. Mara kwa mara matumizi ya nyama ya kaa pia inaweza kuhifadhi vijana na uzuri - ustawi wa jumla na kuonekana kwa kuboresha, kutokana na asidi ya mafuta ya polyunsaturated, ngozi hupata elasticity, wrinkles ni smoothed nje.
Katika nyama ya kaa kiasi kikubwa cha protini, ambacho ni muhimu sana na kwa haraka sana huchokwa na mwili kuliko protini ya bidhaa za nyama. Hii ni muhimu sana kwa watu wenye magonjwa ya njia ya utumbo - protini ya nyama ni kusindika na mwili kwa saa 5, na protini ya nyama ya kaa na dagaa nyingine - mara 2 kwa kasi. Nyama za kaa na dagaa nyingine ni nyepesi na zabuni zaidi kuliko nyama ya kawaida.
Kama ilivyoelezwa tayari, kaa ina iodini. Mwili wetu hauzalishi iodini peke yake, lakini hupokea kutoka kwa bidhaa fulani, ikiwa ni pamoja na dagaa. Ikiwa unakula angalau nyama ndogo ya kaa au, kwa mfano, shrimp kila siku, utatoa mwili wako na kawaida ya iodini, ambayo ni muhimu tu kwa tezi ya tezi na ubongo. Kwa mfano, katika Japan sawa, ambapo dagaa ni sehemu ya mara kwa mara ya chakula, karibu kamwe kuna magonjwa ya tezi ya tezi. Na tofauti na bidhaa ambazo iodini iliongeza kwa hila (maziwa, chumvi, nk), kutoka kwa dagaa kipengele hiki hakitapuka mara moja chini ya ushawishi wa jua na oksijeni.
Matumizi ya mara kwa mara ya nyama ya kaa hupunguza hatari ya kupunguzwa kihisia kutokana na maudhui ya vitamini B, PP, shaba, magnesiamu - "cocktail" ili kudumisha hali nzuri na poise. Na maudhui ya fosforasi huongeza ushawishi na kuimarisha vitamini vya B.
Na hii sio heshima yote ya nyama ya kaa. Kama vile viumbe vingine vya baharini, kaa zina athari ya manufaa ya spermatogenesis, potency ya kiume, kusaidia kuepuka kupungua kwa libido, kwa kuwa ni aphrodisiac na kuchangia uzalishaji wa testosterone.
Nini kingine ni muhimu kwa kaa nyama? Bidhaa hii inachangia kuzuia mashambulizi ya moyo na atherosclerosis, huchochea shughuli za ubongo, omega-3 za mafuta ya polyunsaturated pia ni kuzuia kansa. Mali muhimu ya nyama ya kaa haiwezi kuchukuliwa.
Chakula cha nyama ya nyama kinapatikana ndani ya tumbo na mwisho. Kuandaa kaa na kupika sahani za nyama hakutakuchukua muda mwingi, lakini sahani hizi zitakufadhili kwa ladha nzuri na zitakuwa na faida kubwa kwa afya yako na afya ya familia yako. Katika nchi nyingi, wakazi wanategemea chakula cha baharini, badala ya nyama au mkate, kama msingi wa chakula chao, kama vile chakula cha baharini kinavyoandaliwa kwa kasi zaidi, kilichombwa na kuingizwa na mwili bora zaidi. Chakula cha baharini ni sehemu muhimu ya chakula cha afya, faida zao haziwezekani na haziwezekani. Jihadharini na ukweli kwamba katika nchi hizo ambapo dagaa sio gimmick kwenye meza, lakini sehemu muhimu ya chakula, watu hupata ugonjwa mara nyingi, na maisha yao ni ya muda mrefu.
Nutritionists kupendekeza kula nyama ya kaa nyama mara 2-3 kwa wiki, ikiwezekana kuchanganya na mchele, kama ilivyo katika mashariki nchi. Mchanganyiko wa bidhaa hizi ni uwiano kamili katika utungaji, hauna mzigo wa mwili na husawa kwa urahisi.
Ikumbukwe kwamba maisha ya rafu ya kaa za friji na safi ni ndogo. Wakati wa joto la kaa 12 ° C hawezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi ya masaa 15, na kama kaa inakabiliwa na barafu nzuri, basi kipindi cha uhifadhi sio zaidi ya masaa 36. Kumbuka daima kuhusu mali ya manufaa ya nyama ya kaa na usisahau kununua bidhaa hii ya thamani katika duka! Chakula haki na ue na afya!