Matumizi ya avocado ni nini?

Hapo awali, avoga waliagizwa kutoka Mexico na Amerika ya Kusini. Sasa matunda haya yalianza kukua Ulaya katika nchi za kusini. Inaitwa "mafuta ya msitu", jina ambalo limetolewa kwa matunda na Wahindi, kutokana na ukweli kuwa lina mafuta kwa kiasi kikubwa - zaidi ya 20% ya jumla ya utungaji.


Maelezo ya jumla ya matunda

Matunda ni mviringo, ngozi yake ama wrinkled au laini, kutegemea aina. Rangi ya avocado inatofautiana kutoka kwenye mwanga hadi kijani. Mwili wa matunda ni kijani, laini, laini. Ina ladha ya nutty ya tart. Ndani ya matunda ni mfupa mkubwa wa rangi ya kahawia. Mafuta ya avoka yana kiasi kikubwa cha asidi zisizojaa mafuta, ambayo inafanya kuwa rahisi sana kuchimba. Pia katika matunda, kuna vitamini nyingi E na B na wanga wachache. Hata hivyo, haiwezi kuitwa calorie ya chini, avocado ni bidhaa ya juu ya calorie (223 kcal kwa gramu 100).

Mchungaji Utungaji

Ikiwa unachukua wastani wa avocado, ina: 95 mg ya phosphorus, 9 mg ya chuma, 8.6 mg ya vitamini B3, 82 mg ya vitamini C, 23 mg ya kalsiamu, 1.3 potasiamu, vitengo 600 vya vitamini A, pamoja na vitamini E , folic asidi, shaba, vitamini B2.

Kuzuia afya na uzuri

Utungaji wa avocado ya virutubisho ni muhimu kwa ngozi. Utando wa seli ya ngozi huhifadhiwa kutokana na vitamini E na A, pamoja na mafuta ya monounsaturated, ambayo husaidia kuondokana na ngozi. Dutu hizi zinapigana na kuvimba hutokea kwa acne, psoriasis na eczema.

Kwa matumizi ya mara kwa mara ya avoga, hatari ya kuambukizwa magonjwa ya moyo, ikiwa ni pamoja na mashambulizi ya moyo, hupungua, mwili unakabiliwa na hali za shida na unyogovu kwa urahisi. Copper, vitamini B2 na chuma, vilivyopatikana katika matunda, huchangia kuzuia upungufu wa damu, wakati wanavyorekebisha seli nyekundu za damu. Soda ya potassiamu, chumvi na nyuzi za chakula kwa kiasi kikubwa hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu na kuongeza kiasi cha mafuta yenye afya.

Ikiwa unalinganisha kadoki na ndizi, ina potasiamu zaidi ya 60%, ambayo inapunguza hatari ya kuendeleza magonjwa ya moyo. Aidha, matunda haya huacha ukuaji wa seli za saratani, kutokana na maudhui ya asidi ya oleic ndani yake na kuharibu seli za saratani katika saratani ya prostate kutokana na maudhui ya vitamini E na carotenoids.

Maandalizi na avocado hutumiwa katika huduma ya ngozi kavu. Wao hupunguza taratibu ndani ya seli, hivyo kwamba wrinkles ndogo hupigwa nje, ngozi inaboresha rangi yake. Aidha, avocado inachukua kikamilifu kichwani na nywele. Kwa madhumuni haya, matunda hutumiwa kwa njia ya masks. Unaweza kufanya mask nyumbani: bua tu matunda na uomba kwenye uso, nywele au ukizike kwenye kichwa.

Fiber na nyuzi za malazi zinazomo katika avoga kwa kiasi kikubwa, ambacho hufanya matunda tu ya lazima kwa operesheni sahihi ya njia nzima ya utumbo, pamoja na matatizo ya matumbo (kuvimbiwa au matatizo ya kinyume chake).

Mchungaji ina virutubisho vingi muhimu kwa mwili: madini, mafuta na vitamini. Ili kuboresha vizuri carotenoids ya mwili iliyo na mboga nyingine na matunda, avoga huongezwa kwa saladi mbalimbali. Ikiwa unakula saladi ya jani, kuongezea avoga kwa hiyo itaongeza idadi ya lutein, alpha na beta-carotene inayoingia mwili.

Hivyo, avocado ni matunda ambayo ni muhimu kwa kila mtu. Mali yake yenye manufaa hufanya matunda ni muhimu kwa chakula cha afya.