- maziwa ya kuku - Gramu 450
- yai - kipande 1
- maziwa - kikombe 1
- juisi ya limao - 1 st. kijiko
- poda ya vitunguu - vijiko 5
- unga - kikombe 1
- makombo ya mkate - vikombe 1/3
- chumvi - 1 st. kijiko
- unga wa kuoka - kijiko 1
- msimu wa steak - 1 Sanaa. kijiko
- siagi - vitu 2. vijiko
- mafuta - 2 vitu. vijiko
- Pasta Lingvini na vitunguu - Gramu 450
- mchuzi wa kuku - 1 kikombe
- cream - vikombe 2 (mafuta)
- Parmesan jibini - kikombe 1
- vitunguu - meno 2-3
- cornstarch - 2 Sanaa. vijiko
- pilipili - 1/2 teaspoonfuls
- Basil majani - vipande 8
- parsley - 1 st. kijiko
1. Weka kuku kati ya tabaka za karatasi iliyopigwa na kupigwa kwa nyundo kwa nyama. 2. Katika bakuli ndogo, changanya mayai, maziwa, juisi ya limao na unga wa vitunguu. Piga kuku katika mchanganyiko. Funga na kuweka katika friji kwa masaa 2 hadi 4. 3. Baada ya kusafirisha, kuchanganya pamoja unga, mikate ya mkate, chumvi, unga wa kupikia na ushaji wa steak katika bakuli ndogo. 4. Ondoa kuku kutoka mchanganyiko wa maziwa, tumia mbali na kuongeza mchanganyiko wa unga. 5. Ongeza kijiko 1 cha chumvi katika sufuria kubwa na maji na ulete maji. Chemsha pasta kulingana na maelekezo kwenye mfuko. 6. Kisha katika sufuria ya kati, fanya mchuzi wa kuku juu ya joto la chini, uleta kwa kuchemsha. Kupunguza joto kwa kati na kuongeza cream, maziwa, sukari na vitunguu iliyokatwa. Futa. Kuleta kwa kuchemsha na kupika, kuchochea, kwa dakika 1. Kupunguza joto kwa kiwango cha chini, kuongeza jibini la Parmesan iliyokatwa, chumvi na pilipili. Kupika juu ya joto kwa muda wa dakika 10 mpaka jibini huyunguka na mchuzi unenea. 7. Wakati huo huo mafuta ya mafuta na mafuta katika sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati. Weka kuku katika sufuria ya kukata na kaanga kwa dakika 4-5 kila upande. 8. Panda basil na parsley na kuongeza mchuzi. 9. Weka kuku na pasta kwenye sahani, chagua mchuzi wa cream na utumie.
Utumishi: 2