Viazi za viazi zilizotiwa na bakoni na jibini

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Cheza viazi, kata katika vipande. Ili kuweka Viungo:

• viazi vitamu - 2 kilo
• vipande vya bakoni - vipande 4
• vitunguu - kipande 1
• Sanaa - 2.5 Sanaa. vijiko
• chumvi - vijiko 1 1/2
• pilipili nyeusi - 1/4 vijiko
• maziwa - vikombe 2 (maudhui ya chini ya mafuta)
• Parmesan jibini - vikombe 5/4

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Cheza viazi, kata katika vipande. Weka viazi kwenye sufuria kubwa na maji ya moto. Kupika kwa dakika 5-10. Weka kando. 2. Wakati huo huo, kaanga bakuli katika sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati mpaka crisp. Weka kitambaa cha karatasi ili uondoe mafuta. Kata bacon katika vipande vidogo na kuweka kando. 3. Ongeza vitunguu vilivyochapwa na kaanga hadi laini. Changanya na unga kwenye joto la chini na kaanga mpaka msimamo wa kuweka. Ongeza chumvi na pilipili. 4. Ongeza maziwa na kupika mpaka mchanganyiko uneneze kidogo. 5. Kueneza nusu viazi vitamu katika sahani ya kuchoma. Nyunyiza na nusu ya bacon. Piga nusu ya mchanganyiko wa vitunguu na maziwa. Kisha kuweka viazi iliyobaki, na kunyunyiza bacon iliyobaki na kumwaga mchuzi uliobaki. 6. Puta na jibini la Parmesan juu. Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 20 hadi viazi ziwe rahisi. Mara moja kuwasilisha. Ushauri: Unaweza kuandaa sahani hii mapema, kuifunika na kuiweka kwenye friji kwa siku moja. Preheat katika digrii 160 katika tanuri kwa muda wa dakika 15, kisha uondoe kifuniko na uendelee kukataa mpaka bakuli limefunuliwa kabisa.

Utumishi: 8