- Bilberry - 1.7 kilo
- Vitunguu - Gramu 500
- Sukari - Gramu 500
- Maji - milioni 500
- Vinegar ya Apple - milioni 300
- Chumvi - Vijiko 2
- Vipande vya chini - kijiko 1
- Chini ya sinamoni - kijiko 1
- Pilipili nyeusi nyeusi - kijiko 1
Mchuzi wa Blueberry si rahisi sana kujiandaa, lakini matokeo ni ya thamani yake. Kwanza kabisa tunachukua pua, kuweka berries zetu huko, vitunguu vilivyokatwa (inaweza kuwa processor ya chakula), mimina maji na upika kwa muda wa dakika 30. Ondoa kutoka kwa moto, futa wingi unaosababisha kupitia mchanga ili kuondoa ngozi, mbegu na ufanisi mwingine. Mimina viazi zilizopikwa kwenye sufuria, kuongeza sukari, chumvi, viungo na siki ya apple ya cider. Kupika kwenye joto la kati mpaka kupika, kisha kupunguza joto na kupika kwa dakika nyingine 20, kuchochea. Tunachukua mishipa ya sterilized, kuwajaza kwa mchuzi, karibu na kupakia katika umwagaji wa maji kwa muda wa dakika 30. Kisha kurejea mitungi chini, hebu tusimame kwa dakika 30. Wote, mchuzi uko tayari kwa kuhifadhi na matumizi! Juu ya hisia binafsi, mchuzi bora suti nyama sahani - chops, steaks, shish kebab. Ni nzuri na nyama ya ndege.
Utumishi: 8