Mara nyingi zaidi katika orodha ya migahawa na mikahawa unaweza kukutana na samaki. Maelekezo kwa samaki kupikia ni mengi. Kimsingi, samaki ni kaanga na kuoka. Samaki ni bidhaa muhimu sana ambayo ina matajiri katika vitamini, kalsiamu na protini. Inapendekezwa wakati unapotumia samaki kuoka kutumia samaki ya carp, au carp. Samaki hii ni kubwa, nyama, na hivyo nyama yake hugeuka juicy na laini sana. Njia maarufu zaidi ya kuoka ni kuoka katika foil. Kwa hiyo, vitamini hazipotea, na juisi ya samaki haiingizii, na nyama hugeuka zabuni na kupendeza kwa ladha. Kwa muda mrefu tangu samaki inachukuliwa kuwa chakula cha thamani, wengi hupenda hata zaidi kuliko nyama. Na hii ina faida, kwa sababu samaki ni muhimu zaidi. Tumia faida ya kichocheo bora cha kupikia carp, nawe utafurahia mwenyewe na wapendwa wako na ladha ya awali ya samaki hii.
Viungo:- Tarragon (tarragon) safi 1 tsp.
- Chumvi 1 tsp.
- Sazan 500 g
- Parsley safi 1 pc.
- Pilipili nyeusi poda 1 tsp.
- Butter 50 g
- Lemon 1 pc.
- Hatua ya 1 Preheat tanuri hadi digrii 200.
- Hatua ya 2 Safi samaki, ikiwa ni lazima. Kwa kitambaa cha karatasi, panya samaki kuondoa unyevu wa ziada.
- Hatua ya 3 Kuvuta kipande cha foil, karibu mara mbili kwa muda mrefu na pana kuliko kila kipande cha carp.
- Hatua ya 4 Weka kipande kimoja cha sazan diagonally juu ya kipande cha foil. Pinduka sehemu za foil kidogo hadi hapo, ili samaki haifungwa kabisa.
- Hatua ya 5 Ongeza viungo unayotaka. Kawaida ni chumvi, pilipili, parsley, tarragon.
- Hatua ya 6 Ongeza vipande vipande vya siagi. Weka nje kama inavyoonekana kwenye picha.
- Hatua ya 7 Punja foil na bahasha. Samaki inapaswa kuwa imara vifunikiwa kwenye foil.
- Hatua ya 8 Weka kila kipande kwenye karatasi kwenye karatasi ya kuoka.
- Hatua ya 9 Weka tray ya kuoka katika tanuri. Bika samaki kwa dakika 20.
- Hatua ya 10 Wakati tayari, fungua foil na kuweka vipande nyembamba vya limau kwenye samaki. Sazan inaweza kutumika kwenye meza moja kwa moja kwenye karatasi.