Mifupa ya dinosaurs katika mchuzi

Kupika kwenye grill ya gesi: Changanya mchuzi na wavu wa nyama kwenye namba. Joto Viungo vya Gree:

• Paprika - Sanaa 3. vijiko
• sukari ya cranberry - 3 st. vijiko
• chumvi - vitu 3. vijiko
• Pipi ya vitunguu - 1 1/2 Sanaa. vijiko
• pilipili nyeusi - 1 1/2 Sanaa. vijiko
• mdalasini - Sanaa 1 1/2. vijiko
• kadiamu - 3/4 vijiko
• namba - vipande 8 (kubwa, kutoka sehemu ya dorsal)
• juisi ya cherry - vikombe 1 1/2 (au apple cider)

Maelekezo

Kupika kwenye grill ya gesi: Changanya mchuzi na wavu wa nyama kwenye namba. Jua grill. Weka namba kwenye wavu. Kaanga kwa dakika 30. Maji machafu na juisi ya cherry (unaweza pia kutumia apple cider). Funga kifuniko cha grill na uendelee kupika hadi hudhurungi. Nyama inapaswa kuja mbali ya namba. Maji na juisi kila dakika 15 kwa masaa 1.5. Kutumikia na mchuzi uliobaki.

Utumishi: 4