- siagi - kikombe 1
- sukari - vikombe 2
- mayai - vipande 4
- dondoo la vanilla - kijiko 1
- kakao isiyosafishwa - vikombe 2/3
- unga - kikombe 1
- chumvi - vijiko 1 1/2
- unga wa kuoka - vijiko 3/4
- pecans - 480 gramu (ukubwa)
- sukari ya kahawia - vikombe 2/3 (ukonde)
- siagi iliyoyeyuka - vikombe 1/4 (ukanda)
- dondoo la vanilla - kijiko 1 (ukanda)
- viini vya yai - vipande 3 (kumwaga)
- sukari - kikombe 1 (kumwaga)
- chumvi - 1/4 vijiko (kumwaga)
- siagi isiyohifadhiwa, joto la kawaida - vikombe 1/2 (kumwaga)
- mafuta ya cream - kikombe 1 (kujaza)
- dondoo la vanilla - kijiko 1 (kujaza)
- Pecans iliyosababishwa - Vikombe 1 1/2 (kumwaga)
- kunyoa kwazi ya nazi - vikombe 2 (kumwaga)
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Kunyunyizia tray ya kuoka na mafuta. Weka makopo katika bakuli la processor ya chakula na kusaga. Ongeza sukari na kuchanganya, kisha mimina katika siagi na vanilla. Changanya kwa homogeneity. 2. Weka mchanganyiko kwenye karatasi ya kuoka. Bika kwa muda wa dakika 12-15 mpaka ukanda ukiwa imara. 3. Panga mikate. Nyunyiza siagi kwenye sufuria ya kati. Mara baada ya kuyeyuka, toa kutoka kwenye joto na kupigwa na sukari. Ongeza mayai, moja kwa wakati, whisking baada ya kila kuongeza. Chuja na dondoo ya vanilla. Ongeza viungo vya kavu, kuchanganya na kumwaga unga ndani ya mold, juu ya wingi wa nut. Bika kwa dakika 30 hadi 35. Ruhusu baridi kabisa. 4. Changanya viini vya yai, sukari na chumvi pamoja katika bakuli. Kuwapiga na siagi, kisha kuongeza cream na vanilla, changanya. Mimina mchanganyiko kwenye sufuria ya kati na upika juu ya joto la chini, kuchochea mara kwa mara mpaka mchanganyiko kuanza kuanza, karibu dakika 15. Mimina mchanganyiko katika bakuli na kuruhusu baridi kwa joto la kawaida. 5. Punguza karanga zilizokatwa na chips za nazi. Mimina mchanganyiko juu ya mboga. 6. Kata katika viwanja na utumie.
Utumishi: 6-8