- bakuli unsalted siagi - 1 kipande
- Chokoleti ya uchungu - gramu 120
- mayai makubwa - vipande 4
- chumvi - vijiko 1 1/2
- asali - kikombe 1
- sukari - 2/3 vikombe
- dondoo la vanilla - kijiko 1
- unga - kikombe 1
- walnuts - kikombe 1
1. Preheat tanuri kwa digrii 160. Weave sura ya mraba ya foli ya alumini 12x12 cm. Weka foil na mafuta na kuweka mold kwenye tray ya kuoka. Kusaga walnuts. Chop chocolate kali. Nyunyiza chokoleti na siagi katika boiler mbili, kuweka kando. 2. Katika bakuli la kati, changanya mayai na chumvi kwenye povu kwa kasi ya kati. Ongeza asali, sukari na dondoo la vanilla, whisk kwa dakika 2 kwa kasi ya kati. Kupunguza kasi ya mchanganyiko na kuongeza chokoleti iliyoyeyuka. Kisha kuongeza mchanganyiko wa unga na kuwapiga mpaka msimamo unaopatikana unapatikana. Koroa na karanga zilizopandwa. 3. Panda unga katika fomu iliyoandaliwa, kuweka katika tanuri na kuoka kwa muda wa dakika 45-50, mpaka kisu kitaingizwa katikati, haitaondoka. Ondoa kwenye tanuri na baridi kwa muda wa dakika 5 kabla ya kuondokana na mold. Pinduka kwenye wavu na kuruhusu kupendeza. 4. Kata ndani ya mraba 16 na uinyunyiza ikiwa unataka na sukari ya unga au unga wa kakao kabla ya kuhudumia.
Utumishi: 8