- sukari ya kahawia - kikombe 1
- sukari - kioo 1
- mafuta ya mboga - kikombe 1
- benki (450 g) pure pumpkin - kipande 1
- mayai - vipande 2
- dondoo la vanilla - kijiko 1
- unga - vikombe 3
- soda - kijiko 1
- unga wa kuoka - kijiko 1
- mdalasini - 1 st. kijiko
- Ginger tangi - kijiko 1
- chumvi - vijiko 1 1/2
- nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
- kamba - 1/4 vijiko
- Kwa kujaza: jibini cream - Gramu 240
- kijiko cha siagi - kipande 1
- ya sukari ya unga - 480 Gramu
- dondoo ya vanilla - matone 3
- mdalasini - pinch 3
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Kupika mikate, katika bakuli, kupiga pamoja sukari ya kahawia, mafuta ya mboga na puree ya malenge. 2. Ongeza mayai moja kwa wakati, whisking baada ya kila kuongeza. Ongeza dondoo la vanilla. 3. Katika bakuli tofauti, changanya unga, soda, unga wa kuoka, chumvi, mdalasini, tangawizi, nutmeg na karafuu. Hatua kwa hatua kuongeza viungo vya kavu kwenye mchanganyiko wa mafuta na kuchanganya. 4. Kata karatasi ya ngozi katika mraba 24 ya 7.5 cm.Kutumia mfuko wa confectioner kwa ncha ya pande zote au mfuko mkubwa wa plastiki ulio na kanda katika kona moja, waandishi wa mviringo nje ya unga kwenye karatasi, kuanzia katikati na kusonga mbele nje, karibu 5 cm kipenyo. 5. Weka mraba kila karatasi na unga kwenye karatasi ya kuoka. Kuoka katika tanuri kwa dakika 11. Cool mikate kwenye grill. 6. Kuandaa kujaza, kamba ya mjeledi na siagi pamoja. Ongeza sukari unga, vanilla na mdalasini. 7. Weka kujaza kwa sehemu ya gorofa ya mikate na kufunika nusu zilizobaki na juu. Kutumikia mara moja au kuweka mara moja katika jokofu.
Utumishi: 12