- unga - 3/4 vikombe (safu ya chokoleti)
- unga wa kuoka - vijiko 1/2 (safu ya chokoleti)
- chumvi - 1/2 teaspoonfuls (safu ya chokoleti)
- siagi isiyotiwa - 6 Sanaa. vijiko (safu ya chokoleti)
- sukari kahawia - 3/4 vikombe (safu ya chokoleti)
- yai - kipande 1 (safu ya chokoleti)
- dondoo la vanilla - kijiko 1 (safu ya chokoleti)
- Chips chocolate - vikombe 1/2 (safu ya chokoleti)
- siagi isiyotiwa - 1/2 kikombe (safu ya wazi)
- sukari - 1 kioo (safu ya kawaida)
- mayai - vipande 2 (safu ya kawaida)
- dondoo la vanilla - kijiko 1 (safu ya kawaida)
- kakao - 1/3 Kioo (safu ya kawaida)
- unga - vikombe 1/2 (safu ya kawaida)
- chumvi - 1/4 Vijiko (safu ya wazi)
- unga wa kuoka - vijiko 1/4 (safu ya wazi)
- siagi isiyosafishwa, joto la kawaida - vikombe 1/2 (chocolate glaze)
- sukari ya unga - vikombe 3 (icing chocolate)
- kakao - vikombe 1/2 (mipako ya chokoleti)
- Extrailla vanilla - 1/2 teaspoonfuls (icing chocolate)
- maziwa - Sanaa ya 2-6. vijiko (glaze chocolate)
- sukari ya unga - vikombe 1/2 (vanilla glaze)
- vanilla - vijiko 1/4 (vanilla glaze)
- maziwa - 1-2 Sanaa. vijiko (vanilla glaze)
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Kunyunyizia mafuta sahani ya kuoka. Fanya safu ya kawaida. Nyanya siagi na baridi. Katika bakuli ndogo, kuchanganya unga, unga wa kuoka na chumvi, kuweka kando. Katika bakuli kati, whisk pamoja siagi na sukari kahawia pamoja. Ongeza yai na dondoo ya vanilla na kuchanganya. Ongeza unga kuchanganya na mchanganyiko wa yai na uchanganya kwa upole. 2. Changanya na chips chocolate na kumwaga unga katika fomu tayari. Kupika kwa dakika 20. 3. Fanya safu ya chokoleti. Nyunyiza siagi kwenye sufuria ya kati. Mara baada ya kuyeyuka, toa kutoka kwenye joto na kupigwa na sukari. Ongeza mayai, moja kwa wakati, whisking baada ya kila kuongeza. Chuja na dondoo ya vanilla. Ongeza viungo vya kavu na kuchanganya. Mara moja umwagaji juu ya unga uliomalizika na kurudi fomu kwenye tanuri. Bika kwa dakika 30-35. Ruhusu baridi kabisa kabla ya kutumia glaze. 4. Kufanya icing ya chokoleti, mjeledi siagi katika bakuli. Hatua kwa hatua kuongeza sukari ya unga, kakao na vanilla, whisk. Ongeza maziwa, kijiko 1 kwa wakati, mpaka glaze ilifikia uthabiti unaotaka. Ili kufanya glaze ya vanilla, changanya sukari na vanilla katika bakuli ndogo. Kuwapiga kwa maziwa mpaka msimamo unaotaka. 5. Mimina batter kilichopozwa na glaze, kama inavyoonekana kwenye picha, na fanya mfano na dawa ya meno. Kata ndani ya viwanja na utumie.
Utumishi: 6-8