Mini pizzas na zucchini

Mini pizza na ham na zucchini Nataka kushiriki mapishi ya mwandishi wangu kwa pizzas mini na zucchini. Historia ya kuonekana kwake ni kama ifuatavyo. Mara moja katika miaka ya 90, wakati wa mgogoro na ukosefu wa fedha, zucchini kwa kipindi kirefu kilikuwa kikubwa cha mgawo wa familia. Walikuwa wamepishwa hadi sasa, hata sasa familia yangu hakutaka kusikia juu yao, ingawa mboga yenyewe ni ya ajabu. Nilijiuliza ni nini itakuwa kama kupika na zucchini, hivyo kwamba bado hakuwa na kusababisha nuru wrinkled na inaonekana hasira. Na kisha ikaanza kwangu - unahitaji kuwafanya kwa njia ya pizza. Tangu wakati huo, pizzas mini na zucchini mimi hupika mara nyingi, na kila mtu anafurahi. Pizza ni juicy sana na ladha ya usawa sana. Wakati wa kukomaa kwa zucchini unaweza kuchukua vipimo vikubwa, katika mapishi hii wanapo wakati mzuri, vizuri, wakati mwingine zukchini ukubwa ni kubwa zaidi kuliko kubwa.

Mini pizza na ham na zucchini Nataka kushiriki mapishi ya mwandishi wangu kwa pizzas mini na zucchini. Historia ya kuonekana kwake ni kama ifuatavyo. Mara moja katika miaka ya 90, wakati wa mgogoro na ukosefu wa fedha, zucchini kwa kipindi kirefu kilikuwa kikubwa cha mgawo wa familia. Walikuwa wamepishwa hadi sasa, hata sasa familia yangu hakutaka kusikia juu yao, ingawa mboga yenyewe ni ya ajabu. Nilijiuliza ni nini itakuwa kama kupika na zucchini, hivyo kwamba bado hakuwa na kusababisha nuru wrinkled na inaonekana hasira. Na kisha ikaanza kwangu - unahitaji kuwafanya kwa njia ya pizza. Tangu wakati huo, pizzas mini na zucchini mimi hupika mara nyingi, na kila mtu anafurahi. Pizza ni juicy sana na ladha ya usawa sana. Wakati wa kukomaa kwa zucchini unaweza kuchukua vipimo vikubwa, katika mapishi hii wanapo wakati mzuri, vizuri, wakati mwingine zukchini ukubwa ni kubwa zaidi kuliko kubwa.

Viungo:

• Ngano Flour 1.5 tbsp.
• Sukari 0.5 tsp.
• Olive mafuta 1 tbsp. l.
• Chumvi 0.5 tsp.
• Chachu, kavu 7 g
• Maji ya kuchemsha 0.5 tbsp.
• Mchuzi wa nyanya 2 tbsp. l.
• Olive mafuta 1 tbsp. l.
• Nyanya za Cherry 4 majukumu.
• Nyanya 1 pc.
• Cheese Parmesan 70 g
• Zukini 500g
• Ham 150g
• Rucola 2 g

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kuandaa viungo tunayotaka: unga ulioandaliwa tayari, zukini, jibini la Parmesan, nyanya kubwa na cherry, kipande kidogo cha pilipili tamu, ham, mafuta ya mchuzi, mchuzi na nyanya. Kawaida ya parsley na maziwa ladha yanafaa.
• Hatua ya 2 Zucchini inakabiliwa, kukatwa kwenye miduara na unene wa 12-13 mm, kata msingi na mbegu, ugeuke ndani ya pete.
• Hatua ya 3 Nyunyizia zukini na chumvi na shikize kidogo kwenye pete, waache na ziruhusu juisi ikatoke.
• Hatua ya 4 Kata pilipili kwenye vipande nyembamba sana.
• Hatua ya 5 Kata nyama ya kuchemsha ndani ya cubes ndogo.
• Hatua ya 6 Kata nyanya kubwa na nyanya za cherry katika vipande vidonda.
• Hatua ya 7 Gari la Parmesan yenye shavings nzuri.
• Hatua ya 8 Kutoka kwenye unga ili kuunda mipira ukubwa wa walnut.
• Hatua ya 9 Weka mipira ndani ya mikate nyembamba ndogo, 1 cm zaidi ya mduara wa pete zucchini, uwaweke kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka au kwa mipako isiyo ya fimbo. Tengeneze mikate na mafuta.
• Hatua ya 10 Weka pete za zucchini juu ya mikate na uacheze kwa kasi kutoka juu, ukawaze katika unga.
• Hatua ya 11 Funika mchuzi wa nyanya na pete ya zukchini.
• Hatua ya 12 Ndani ya pete pamoja na mzunguko wake na kuweka pilipili ya pilipili chini, uijaze na cubes zilizochwa ili pete imejaa kabisa.
• Hatua ya 13 Funika ham na kikombe cha nyanya.
• Hatua ya 14 Weka kila kipande cha nyanya wachache wa Parmesan na juu ya "kifungo" cha cherry. Weka kwenye tanuri, unatangulia hadi 220 ° C kwa dakika 15-20.
• Hatua ya 15 Kuchukua pizzas mini iliyoandaliwa, uwaondoe karatasi. Kupamba pizza na parsley au arugula, kulingana na uwepo wa kijani au upendeleo wa ladha - unaweza kufurahia ladha ya ajabu!