Ikiwa umewahi kumtembelea Ufaransa, basi hakika utakubali kuwa ni nadra sana kukutana na mwanamke wa Kifaransa kati ya wanawake wa Kifaransa. Pengine siri hii ya maelewano iko katika mlo uliopendekezwa mpya na daktari wa Kifaransa - mchungaji Pierre Ducant.
Mlo wa Daktari Dukan
Katika wakati wetu ni vigumu sana kushangaza watu katika njia mpya katika kupambana na fetma. Hata hivyo, hii ilifanyika na Dk Pierre Ducant zaidi ya miaka 10 iliyopita. Baada ya kujitolea kuanzisha mfumo wa kupoteza uzito ulioendelezwa na yeye ulimwenguni, alifanikiwa kufanikiwa, kwa kuwa chakula hakuwa na njaa, lakini kwa matumizi ya bidhaa za protini. Mapitio ya shauku ya wasaidizi wa kwanza wa chakula hiki hakuwa na muda mrefu kuja, na kitabu cha Dk Dukan "Je ne sais pas maigrir" ("Sijui jinsi ya kula") kilipata umaarufu mkubwa.
Mlo wa Dk Pierre Ducane unasababisha kutofautiana sana, alikuwa na mashabiki wake, pamoja na wapinzani wa chakula hiki. Njia hii ya chakula ilikuwa kutambuliwa katika nchi mbalimbali duniani kote, na kuchukua mstari katika orodha ya vyakula bora zaidi.
Kiini cha chakula cha Pierre Ducan
Chakula hutegemea vyakula vya protini vyema, wakati kiasi cha wanga kinachotumiwa kinapaswa kupunguzwa. Kwa ufanisi wa kupoteza uzito, chakula hugawanywa katika hatua nne, ambazo husaidia kudhibiti uzito na hariri orodha. Kwa kila hatua kuna sheria za asili zinazopaswa kuzingatiwa:
- Maji haipaswi kuwa chini ya lita 1.5 kwa siku;
- Kila siku unahitaji kula matawi ya oat;
- Kila asubuhi kufanya zoezi rahisi na angalau siku ya kutembea dakika 20-30.
Kutokana na kile chakula cha Ducane kinavyofanya kazi
Kwa kuwa katika lishe hii kiwango cha juu cha protini na matumizi ya mafuta na wanga hupunguzwa, mchakato wa malezi kubwa ya bidhaa za chini ya-oxidation ya mafuta huanza mwili. Kupanda kidogo kwa kiwango hicho cha bidhaa hizi zisizo na oxidation ya mafuta husababisha kupungua kwa hamu na matokeo yake, mafuta huanza kuyeyuka kwa kiwango cha ajabu.
Utawala wa chakula wa Dk Pierre Ducan
Pierre Duccan ilipendekeza regimen ya awamu nne ya kupoteza uzito. Muda wa chakula unategemea ni kilo ngapi unataka kusema kwaheri.
Awamu ya kwanza ya chakula (Attack)
Muda wa awamu hii imetambuliwa na uzito unataka kuacha. Ikiwa unahitaji kupoteza kilo kumi na ishirini, basi hatua haipaswi kudumu zaidi ya siku tatu hadi tano. Ikiwa kuna haja ya kupoteza kilo ishirini na thelathini, basi awamu ya mashambulizi haipaswi kuwa zaidi ya siku tano hadi saba. Kama kilo thelathini au zaidi, basi si zaidi ya siku saba hadi kumi. Bila ya vikwazo yoyote unaweza kula: Uturuki, kuku, samaki, ham konda, dagaa, mayai, maziwa yasiyo ya mafuta, ikiwa ni pamoja na viungo mbalimbali, vitunguu, siki, vitunguu, chumvi kidogo. Kupika chakula tu kwa wanandoa au chemsha. Unapaswa kula kabisa vijiko moja na nusu ya bran ya oat kila siku. Ni marufuku kula sukari na pombe.
Awamu ya pili ya chakula (Cruise)
Awamu hii itaendelea hadi wakati ambapo uzito wako unachukuliwa kuwa bora. Katika chakula kuna mabadiliko fulani, protini hupunguzwa na misombo ya mboga. Ikiwa uzito unaofikiria ni mbaya, sio zaidi ya kilo kumi, basi ni muhimu kupitisha siku za protini na protini na mboga, na ikiwa uzito wa ziada unazidi bar hii, siku tatu za protini na siku tatu za protini-mboga zinapaswa kubadilishwa. Bila mipaka yoyote, unaweza kutumia bidhaa za protini kutoka kwa awamu ya "Mashambulizi" iliyoelezwa hapo juu, pamoja na mboga za kuchemsha au za kupikia, azohika, viungo, vitunguu. Hakikisha kula vijiko viwili vya bran ya oat kila siku. Bidhaa zilizozuiliwa kama vile: avoga, mbaazi, viazi, maharagwe, kama vile mboga zina na wanga. Bonasi katika hatua hii itakuwa fursa ya kunywa glasi nusu ya divai nyekundu au nyeupe, kakao kidogo ya konda au soda.
Awamu ya tatu ya chakula (kufunga)
Kuhesabu muda wa awamu inaweza kuwa kama ifuatavyo: siku kumi kwa kilo moja ya uzito uliopotea (36.55 kg = mwaka). Kuna vyema vinavyoruhusiwa bidhaa zote za awamu ya kwanza na ya pili, vipande viwili vya jibini na mkate kwa siku, pamoja na matunda. Vijiko viwili na nusu vya bran ya oat lazima iwepo kwenye mgawo. Kuzuiliwa ni bidhaa sawa kama: ndizi, cherries, zabibu. Bonus katika awamu hii itakuwa fursa ya kula chochote mara mbili kwa wiki, tu haja ya kufanya kwa ajili ya chakula moja.
Awamu ya nne ya chakula (Uimarishaji)
Inashauriwa kuendelea na awamu hii katika maisha. Bidhaa zote zinaruhusiwa kutumia bila vikwazo, lakini haiwezi kuumiza kula mara moja kwa wiki chini ya orodha ya awamu ya kwanza. Hakikisha kula vijiko 3 vya bran ya oat kila siku.
Faida ya chakula cha Dukan
- Ufanisi zaidi kuliko mlo mwingine ni kwamba inakuwezesha kupoteza uzito ikiwa mlo uliobaki haufanyi kazi tena;
- Athari inaonekana karibu mara moja, ambayo inakuwezesha kuweka hamu ya kuendelea na chakula;
- Hakuna vikwazo maalum katika kiasi, wakati na mahali pa kula;
- Inawezekana kuandaa sahani ladha
Hasara ya chakula
Awamu ya kwanza inaweza kusababisha uchovu juu, kuvimbiwa na pumzi mbaya. Kwa kuzingatia ukweli kwamba hakuna matunda na mafuta ya kutosha katika chakula, itakuwa nzuri kuingiza ndani yake mafuta ya mboga na complexes ya vitamini.
Matokeo ya chakula cha Pierre Ducan
Mlo huu, badala ya kupoteza uzito (kilo 3-5 kwa wiki) itasaidia kuimarisha uzito kwa miaka mingi.
Ni nini kinatishia Dyukana chakula?
Nutritionists wanaamini kwamba hii chakula kwa sababu ya ziada ya protini na ukosefu wa vitamini na wanga inaweza kusababisha ukiukwaji wa michakato ya kimetaboliki. Utendaji wa chakula cha Ducant unaweza kusababisha kuongezeka kwa viwango vya cholesterol, kunaweza pia kuwa na matatizo na figo, rectum na matatizo ya moyo.
Mlo ni marufuku kwa watu chini ya umri wa miaka 18, wajawazito, wazee na watu wenye ugonjwa sugu.
Mapishi ambayo yanaweza kutumika kwa awamu ya "Cruise"
Matiti ya kuku iliyokatwa lazima iwe chumvi na pilipili na kuongeza wiki. Kikombe kimoja cha maziwa ya skimmed ni joto na linachanganywa na yai ya yai moja na kuku iliyopikwa. Yai nyeupe lazima iwapigwa na kuingizwa kwa makini katika mchanganyiko wa maziwa ya kuku, kisha uimimine ndani ya ukungu na kuoka katika tanuri kwa dakika 30 juu ya joto la kati.
Kufurahia hamu yako na kupoteza uzito rahisi!