Mozzarella na nyanya

Kila nyanya kubwa hukatwa kwenye vidole 6-8 (kawaida, kabla, nyanya zinahitaji Viungo:

• Nyanya kubwa - vipande 6
• Nyanya Cherry - vipande 12
• Red vitunguu - vipande 1/2
• Basil safi - - Ili kuonja
• Mozzarella - Gramu 250
• Rukkola safi - - Ili kuonja
• Mafuta ya Mazeituni - vitu 3. vijiko
• Siki ya Balsamu - kijiko 1
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Kila nyanya kubwa hukatwa kwenye kamba za 6-8 (kawaida, kabla, nyanya zinahitaji kuosha :)). Nyanya Cherry kukatwa kwa nusu. Sisi kukata vitunguu nyekundu katika pete nyembamba pete. Kusaga mozzarella vipande vidogo. Tunachukua sahani ya saladi, tunaiweka rucola, basil safi, na pia viungo vyote vilivyokatwa. Kuchanganya kwa upole, kunywa na mafuta na siki ya balsamu. Kutumikia funzo mara moja :)

Utumishi: 3-4