Muffins na pilipili Kibulgaria na Cheddar jibini

1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Punguza gesi fomu ya ma muffins mawili Viungo:

• Cheddar jibini - 3/4 vikombe
• Pilipili nyeupe iliyochujwa - Vikombe 1/4
• Vitunguu safi - Sanaa 2. vijiko
• parsley safi - 1 st. kijiko
• unga - 2 vikombe
• unga wa kuoka - vijiko 2
• poda ya pilipili - kijiko 1
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• chumvi - vijiko 1 1/2
• siagi - 1 kikombe
• mafuta - 1/4 kikombe
• yai - kipande 1

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Weka kidogo mafuta ya muffin na mafuta au uinamishe mafuta kwenye dawa. Jipeni jibini. Pilipili ya Kibulgaria ilikatwa kwenye cubes. Kusaga vitunguu na parsley. 2. Katika bakuli ndogo, changanya jibini iliyokatwa na Cheddar, pilipili ya Kibulgaria, vitunguu na parsley. Weka kando. Katika bakuli kubwa, changanya unga, unga wa kuoka, soda ya kuoka, unga wa pilipili na chumvi. Uongeze mchanganyiko wa cheese kwa mchanganyiko wa unga na upole koroga mpaka kujazwa kwa usawa kusambazwa katika mtihani. 3. Kugawanya unga kati ya vyumba 12 vya sura ya muffin, kwa kutumia takriban 2 1/2 vijiko vya unga kwa kila chumba. Bia muffins katika tanuri kwa muda wa dakika 18-20 mpaka dhahabu kahawia. 4. Ruhusu muffins kuwa baridi kwa angalau dakika 10 kabla ya kutumikia.

Utumishi: 4-6