Muffins na karanga

1. Preheat tanuri hadi digrii 160. Kunyunyiza fomu ya muffin ( viungo vya ra :

• sukari kahawia kahawia - kikombe 1
• unga - 1/2 kikombe
• karanga za pecan - kikombe 1
• Butter - 2/3 Kioo
• mayai - vipande 2

Maelekezo

1. Preheat tanuri hadi digrii 160. Futa fomu ya muffins (ya ukubwa wowote) na mafuta katika dawa. Badala ya sura, unaweza kutumia bakuli za silicone. 2. Piga mayai mawili. Katika bakuli la kati, changanya sukari ya kahawia, unga na pecans. 3. Katika bakuli tofauti, kupiga siagi na mayai yaliyochelewa pamoja mpaka msimamo wa sare unapatikana. 4. Punguza hatua ya kuongeza mchanganyiko wa unga kwa mchanganyiko wa yai na uchanganya kwa upole hadi laini. 5. Puni unga ndani ya mold ya muffin iliyoandaliwa, ukijaza vyumba na kiasi cha 2/3 cha kiasi chake. Weka fomu katika tanuri ya preheated na kuoka kwa dakika 20-25. 6. Ruhusu muffins kupendeza kwa fomu kwa dakika kadhaa, kisha uondoe kwenye mold na kuruhusu kupoteza kabisa kwenye counter. 7. Unapoondoa mold kutoka tanuri, unaweza kuweka kipande kidogo cha siagi juu ya kila muffin.

Utumishi: 8