Muffins na flakes oat na blueberries

Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Jenga makundi 12 ya karatasi kwa muffin. Viungo :

• Ngano - 3/4 Vikombe
• unga - vikombe 3/4
• ngano - kikombe 1/2 (toasted buds)
• unga wa kuoka - vijiko 2
• chumvi - vijiko 1/4
• sukari ya kahawia - 2/3 kioo
• maziwa - 3/4 kioo (2%)
• mafuta ya mboga - 1/4 kikombe
• mayai - vipande 2
• dondoo la vanilla - kijiko 1
• blueberries - vikombe 1 1/2
• oatmeal - 1/4 kikombe

Maelekezo

Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Jenga makundi 12 ya karatasi kwa muffin. Kuwaweka katika sahani ya kuoka. Katika bakuli, changanya unga wa ngano, unga, kikombe cha 1/2 cha vimelea vya ngano iliyochushwa, unga wa unga, chumvi na sukari 2/3 ya sukari ya kahawia. Kufanya kuongezeka katikati na kumwaga katika maziwa, mafuta ya mboga, mayai na dondoo la vanilla. Changanya kwa upole. Ongeza blueberries. Gawanya unga kati ya kuingiza karatasi. Changanya vijiko viwili vya vijidudu vya ngano, kijiko 1 cha sukari ya kahawia na oat flakes katika bakuli ndogo. Nyunyiza na mchanganyiko wa muffins. Bika kwa dakika 20 hadi 22. Ruhusu baridi kwa dakika 10 katika tanuri. Ruhusu baridi kabisa na kutumikia.

Utumishi: 12