- fimbo ya siagi isiyosafishwa kwenye joto la kawaida - pcs 1 (pamoja na mafuta kwa mold)
- unga - vikombe 1 1/2 (pamoja na unga kwa fomu)
- unga wa kuoka - kijiko 1
- soda - vijiko 1/4
- chumvi - vijiko 1 1/2
- sukari granulated - 3/4 vikombe
- lemon peel - 1 st. kijiko
- juisi safi ya limao - 6 Sanaa. vijiko (kutoka 2 lemons)
- Karamu ya chini - vijiko 3/4
- mayai makubwa - vipande 2
- cream cream - 1/2 kikombe
- 1 1/2 vikombe vya sukari ya unga
1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Lubricate na siagi na unyekeze kidogo na unga wa sura ya keki ya mviringo na kipenyo cha cm 20. Kuvuta unga wa ziada. Punguza pamoja unga, unga wa kuoka, soda na chumvi kwenye bakuli kubwa. 2. Katika bakuli la kati, kuwapiga siagi, sukari, zest iliyokatwa vizuri ya limao na karamu na mchanganyiko kwa kasi ya kati mpaka msimamo mkali. 3. Ongeza mayai moja kwa wakati, whisking baada ya kila kuongeza. Ongeza kwenye vijiko 3 vijiko vya limao na kupiga. 4. Kupunguza kasi na kuongeza unga kwenye batatu 3, ukiipitisha na cream ya sour. Anza na kumaliza na unga. 5. Panda unga hadi laini na uimimina kwenye fomu iliyoandaliwa. 6. Bake keki mpaka dinoli ya kuingizwa katikati, haitakwenda safi, kama dakika 30. Hebu keki ya baridi kwenye wavu. 7. Ili kuandaa icing, vunja vijiko vilivyobaki vitatu vya maji ya limao na poda ya sukari mpaka laini. Mimina glaze juu ya pai ya chilled. 8. Pamba pie juu ya zest laini iliyokatwa vizuri, kata katika sehemu na utumie.
Utumishi: 10