Saladi na kuku, croutons na nyanya Saladi ni fantasy ya milele ya kuchanganya bidhaa! Katika chemchemi ya joto, tayari unataka kitu kidogo, mboga zaidi safi. Hapa na leo tunatoa kichocheo cha saladi na kifua cha kuku, nyanya safi na majani ya lettuce. Kama kuvaa, chukua cream ya siki na haradali, lakini unaweza kutumia cream ya siki au vijiko vichache vya mayonnaise ya kibinafsi, au hata kufanya mchuzi. Katika saladi hii, mwanga, kutokana na mboga mboga, na satiety, ambayo inatoa kuku na maharagwe ya kuchemsha, kuchanganya vizuri. Tulitumia maharage nyekundu ya makopo katika juisi yetu wenyewe, unaweza kutumia maharagwe nyeupe. Wakati wa kuchagua maharage, makini na maandiko kwenye lebo - katika bidhaa lazima iwe maharage tu, maji, chumvi na sukari. Pia, maharagwe ya makopo yanafaa zaidi kuliko maharagwe ya kuchemsha, kwani vitu vyenye muhimu vinahifadhiwa ndani yake.
Viungo:- Kuku ya maziwa 300 g
- Nyanya pcs 3.
- Saladi ya kijani 1 boriti
- Maharage nyekundu makopo 150 g
- Wafanyabiashara wa Rye 50 g
- Cream cream 2 tbsp. l.
- Mustard 1 tsp.
- Chumvi 2 cha chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi unahitaji nyasi ya kuku, nyanya, lettu, maharagwe nyekundu ya makopo, makombo ya rye na ubogaji wa cream, mchuzi na chumvi.
- Hatua ya 2 Chemsha kondoo wa kuku (kumwaga maji baridi, kuongeza pilipili yenye harufu nzuri, jani la bay na chumvi - kupika kwa dakika 30 kutoka kwa kiwango cha kuchemsha). Kisha baridi na uke ndani ya cubes.
- Hatua ya 3 2-3 safisha nyanya na kukatwa kwenye cubes.
- Hatua ya 4 Lettu vizuri imeosha katika maji kadhaa, kavu na kukatwa.
- Hatua ya 5 Kwa kujaza, kuchanganya cream na haradali - changanya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 6 Kuchanganya maziwa ya kuku, nyanya, lettu, vijiko 3 vya maharage na kuvaa.
- Hatua ya 7 Changanya vizuri saladi, uongeze chumvi kwa ladha. Kutumikia saladi, na kuongeza makombo mengi ya rye.