Mwaka Mpya wa Kukata

1. Tunajiandaa kwa mapema, tunapunguza nyama kwenye grinder ya nyama, kwa sehemu sawa tunachukua Viungo:

• Dill - vipande 6
• Nguruwe - Gramu 500
• Pilipili tamu - kipande 1
• Nyama - Gramu 500
• Mazao ya mboga - mililita 50
• Vitunguu - vipande 4
• Pilipili na chumvi - - Ili kuonja
• Mkate mweusi kavu - vipande 10 (vipande)
• Kuku ya yai - vipande 2

Maelekezo

1. Mchuzi ni tayari kwa mapema, tunapotosha nyama katika grinder ya nyama, kwa sehemu sawa tunachukua nguruwe ya nguruwe na nyama ya nguruwe, (ingawa inawezekana kununua vitu vilivyotengenezwa na tayari). Katika grinder ya nyama, pia saga vitunguu na mikate nyeupe (mkate lazima kwanza kuingizwa katika maji baridi, na kisha kufinya kidogo). Kupunguza vipande vilivyogeuka vizuri, mkate unapaswa kuingizwa kwenye cream au maziwa. 2. Changanya kiwanja na mkate wa mvua na vitunguu ya ardhi, kuongeza pilipili na chumvi. Sisi kuongeza mchanganyiko wa yai hapa (ni bora kuvunja mayai baridi, cutlets ni zaidi lush). 3. Changanya viungo vyote kwa uangalifu, unakabiliwa na kitanda katika kitambaa safi au mfuko na ukipigwa (ufanisi wake lazima uwe mnene na upole). 4. Katika maji ya baridi tunapunguza mikono yetu na kutengeneza vipande. Katika sufuria ya kukata, tunashusha siagi, tunaweka vipande vilivyopo na kwa kila upande kaanga, moto ni wa kati. 5. Weka vipandikizi vilivyotengenezwa tayari kwenye sahani, na ili kuondoa mafuta ya ziada, sisi kwanza tunaweka patties kwenye vifuniko.

Utumishi: 6