Viazi ya viazi na celery

Saladi ya viazi ya joto Pamoja na ukweli kwamba kwa upendo wa viazi mara nyingi hulipa uzito mkubwa, watu wachache wanaweza kuacha kabisa mizizi hii. Hii ni moja ya bidhaa kuu kwenye meza zetu, ambazo hutumiwa kwenye sahani za kwanza, na kwenye sahani za upande, na katika kuoka, na katika saladi nyingi. Wakazi wengi wa nyumbani, huchukua viazi zao kutoka kwao, hata kupotea, bila kujua jinsi unaweza kulisha familia yako bila mboga hii ya lishe. Tunashauri kwamba utayarishe saladi yenye kuvutia sana, ambayo unaweza kutumia kama mapambo: saladi ya viazi na celery. Faida zake kuu ni ladha ya awali na maudhui yasiyo ya chini ya kalori kuliko kupamba ya viazi ya kawaida. Ukweli ni kwamba celery, ambayo ni sehemu ya sahani hii, ina "thamani hasi ya kalori". Kwa maneno mengine, mwili wetu hutumia kalori nyingi zaidi kuliko inapokea kutokana na bidhaa yenyewe. Kwa hiyo, kwa "kuondosha" viazi na mboga hii, hatuwezi kuhangaika juu ya ukweli kwamba mara moja hukimbia kugeuka kuwa mafuta na kuhifadhiwa katika hali mbaya zaidi kwa mahali hapa. Saladi ya viazi na celery, iliyopikwa kwa mujibu wa mapishi yetu, inaweza kuwa moja ya sahani yako ya kila siku.

Saladi ya viazi ya joto Pamoja na ukweli kwamba kwa upendo wa viazi mara nyingi hulipa uzito mkubwa, watu wachache wanaweza kuacha kabisa mizizi hii. Hii ni moja ya bidhaa kuu kwenye meza zetu, ambazo hutumiwa kwenye sahani za kwanza, na kwenye sahani za upande, na katika kuoka, na katika saladi nyingi. Wakazi wengi wa nyumbani, huchukua viazi zao kutoka kwao, hata kupotea, bila kujua jinsi unaweza kulisha familia yako bila mboga hii ya lishe. Tunashauri kwamba utayarishe saladi yenye kuvutia sana, ambayo unaweza kutumia kama mapambo: saladi ya viazi na celery. Faida zake kuu ni ladha ya awali na maudhui yasiyo ya chini ya kalori kuliko kupamba ya viazi ya kawaida. Ukweli ni kwamba celery, ambayo ni sehemu ya sahani hii, ina "thamani hasi ya kalori". Kwa maneno mengine, mwili wetu hutumia kalori nyingi zaidi kuliko inapokea kutokana na bidhaa yenyewe. Kwa hiyo, kwa "kuondosha" viazi na mboga hii, hatuwezi kuhangaika juu ya ukweli kwamba mara moja hukimbia kugeuka kuwa mafuta na kuhifadhiwa katika hali mbaya zaidi kwa mahali hapa. Saladi ya viazi na celery, iliyopikwa kwa mujibu wa mapishi yetu, inaweza kuwa moja ya sahani yako ya kila siku.

Viungo:

• Viazi 500 g
• Celery inatokana na vipindi 5.
• Vitunguu vya kijani 0.25 kikundi
• Kifaransa Mustard (pamoja na nafaka) 1 tbsp. l.
• Olive mafuta 2 tbsp. l.
• Piga siki 1 tbsp. l.
• Pilipili nyeusi Pine 1
• Chumvi 1 chumvi

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kwa saladi unahitaji viazi, vichwa vya celery, vitunguu 4-5 na kuvaa.
• Hatua ya 2 400-500 g ya viazi, nguruwe na kukatwa katika cubes na upande wa cm 1-1.5.
• Hatua ya 3 Piga viazi na maji baridi, ongeza chumvi na upika hadi tayari kwa dakika 10-15 kutoka wakati wa kuchemsha. Ni muhimu si kugopa viazi, hivyo haipoteze sura na haipukike viazi zilizopikwa.
• Hatua ya 4 Osha mabua ya udongo wa celery na uifute vizuri.
• Hatua ya 5 4-5 kalamu ya vitunguu ya kijani kwa kung'olewa.
• Hatua ya 6 Kuandaa kuvaa - changanya 2 tbsp. mafuta, 1 tbsp. siki (divai au matunda) na vijiko 1-2. haradali na mbegu.
• Hatua ya 7 Weka viazi za kuchemsha kwenye colander na uache baridi kidogo.
• Hatua ya 8 Kuchanganya celery, viazi za kuchemsha, vitunguu na kuvaa.
• Hatua ya 9 Changanya vizuri saladi, tumie joto.