Ni lazima ikumbukwe kwamba kwa kuongeza chuma na shaba, damu pia inahitaji vitamini. Baada ya yote, asidi folic - msaidizi muhimu katika malezi ya seli mpya, pamoja na seli nyekundu za damu, na bila ya seli hizi za vitamini zinaweza kukua kwa kiasi kikubwa. Kuhakikisha kwamba damu ilikuwa ya ubora wa juu, pamoja na vitu vyote hapo juu, vitamini B2, B12 na vitamini C pia vinahitajika.
Kiwango cha kila siku cha vitamini B9.
Kwa kiasi gani ni maudhui ya asidi folic katika mwili muhimu?
Kiwango cha kila siku kilichopendekezwa kwa mtu wastani ni 400 μg ya asidi folic, ambayo ni sawa na elfu moja ya milligram. Wanawake wajawazito wanahitaji dozi mbili, ni 800 mcg, na mama ya kunyonyesha - 600 mcg. Watu wanaonywa pombe, hata wakati mwingine (Visa, divai, bia), huenda hawana vitamini B9, upungufu maalum unaopatikana na watu wanaosumbuliwa na ulevi.
Kuongeza kiwango cha asidi folic kinapendekezwa wakati wa kuchukua dawa za kuzaliwa, pamoja na matumizi ya diuretics na baktericides.
Ukosefu wa vitamini B9.
Ishara za upungufu wa vitamini B9 ni pamoja na: udhaifu, kusahau, usingizi, hisia ya uchovu, pumzi, unyogovu, kuumiza, kuvimba kwa ulimi na ufizi, maumivu ya neuralgic kwa watu wakubwa.
Msaidizi muhimu wa folic asidi pia ni vitamini B12, kwa vile husaidia kuzalisha seli nyekundu za damu, na pia husaidia katika usindikaji wa mafuta, protini na wanga. Ina vitamini hii katika figo, ini, mboga za kijani, matunda, chachu, katika lenti za kavu na maharagwe, na hasa kwenye vidudu vya ngano na nafaka zisizofanywa.
Ukosefu wa asidi folic ni kawaida sana na husababisha usingizi, kutokuwepo, usahau na upungufu wa damu. Ni muhimu kuwa na maudhui ya juu ya vitamini B9 kwa wanawake 3-4 miezi kabla ya ujauzito na hasa wakati wa ujauzito, hii itahakikisha mtiririko wake salama.
Katika upungufu, vitamini B9 mara nyingi hutokea kwa wanawake wenye ugonjwa kama vile dysplasia ya kizazi (vikwazo vya seli za kizazi, inaweza kuwa salama), pamoja na wanawake wanao na dawa za kuzaliwa. Aidha, upungufu wa asidi folic huonekana kwa watu walio na matatizo ya akili, unyogovu, ugonjwa wa ulcerative na ugonjwa wa Crohn.
Vikombe vya vitamini B9.
Vitamini B9 inashiriki katika jukumu la coenzyme katika athari mbalimbali za enzyme, ina athari kubwa katika ubadilishaji wa amino asidi, pamoja na biosynthesis ya msingi wa pyrimidine na purine, yaani, asidi ya nucleic, ambayo huamua umuhimu wa asidi folic kwa maendeleo na ukuaji wa tishu katika mwili. Asidi ya folic pia ni muhimu kwa mchakato sahihi wa hematopoiesis, kwa kuongeza, inaongeza kazi ya viungo vya kupungua.
Asili ya folic hutumiwa kuharakisha malezi ya seli nyekundu za damu, ambazo hufanyika katika tishu za damu ya mfupa, pamoja na ikiwa husababisha damu ya udhibiti wa hematopoiesis.
Chakula ambacho kina vitamini B9.
Je, ni vyakula gani unahitaji kutumia ili kuhakikisha kuwa vitamini B9 ina kiasi cha kutosha?
Vitamini B9 hupatikana katika bidhaa ambazo tunatumia kila siku. Lakini, kwa bahati mbaya, mara nyingi sisi tu kuharibu kwa kupika yasiyofaa.
Jina la asidi folic lilitokana na lugha ya Kilatini na iliundwa kutoka kwa neno "folium" - jani. Kwa hivyo inaweza kuhitimishwa kuwa asidi ya folic kwa kiasi kikubwa ni katika majani ya kijani, lakini kwa safi. Kwa hiyo, majani ya kijani yanaweza kufanywa infusion, na matumizi ya majani haya persimmon, nyeusi currant, tarehe ya mitende, raspberry na dogrose. Bidhaa za dawa zinamiliki na majani ya mmea, linden, birch, mint, dandelion, yarrow, sindano, hinge, nettle, nk.
Kwa kiasi kikubwa, vitamini B9 pia ni katika saladi, parsley, tango, beetroot, kabichi, soya, lenti, katika mboga, na kutoka kwa matunda - kwenye machungwa.
Kwa bidhaa zenye asidi ya folic, unaweza kuingiza nyama, mayai na mkate mweusi kutoka kwenye unga wote. Pia, bidhaa hizi zinajumuisha ini, pamoja na vitamini B9, ina vitamini vingine vinavyosaidia kujenga vitamini vingi vya damu B2, B12, A, na chuma.
Kwa bahati mbaya, folic asidi hutengana wakati wa kupikia. Maudhui yote ya vitamini B9 inategemea muda wa maandalizi ya chakula. Baada ya yote, unapopika tena, vitamini vidogo vitabaki. Kwa kawaida, kwa kupikia kawaida ya vyakula huchukua zaidi ya 50% ya asidi folic. Kwa hiyo, umekwisha kuhakikisha kuwa kila kitu kinapaswa kuliwa mbichi, ikiwa hakuna haja ya kaanga au kupika. Ikiwa kupika kwenye jiko ni muhimu, basi ni lazima iwe kwa haraka iwezekanavyo, kwa joto la juu na hasa katika chombo kilichofungwa.
Maziwa yaliyotengenezwa kwa maziwa yaliyo na mazao mengi yana kiasi kikubwa cha asidi ya folic, lakini ni thamani ya kuchujwa au kupakia, kama mali yote ya manufaa ya asidi ya folic kutoweka. Vitamini B9 ni jambo la kwanza unahitaji kwenda kwa maduka ya dawa kwa sumu na dalili ya methyl au kwa sumu ya kawaida ya pombe. Ni folic asidi ambayo inaweza kufukuza sumu kutoka kwa mwili.