Uji na mboga Watu wachache sana wanajua kuhusu faida za uji wa oatmeal, na kwa hakika ni vigumu kuifanya. Na kama sisi kutumika kwa maelekezo ya uji tamu na matunda, asali, jam, matunda kavu, basi mimi kupendekeza chaguo kinyume na mboga kaanga. Na wakati msimu wa mboga unabaki wazi, unahitaji kuwa na muda wa kutumia fursa ya wakati huu! Uji huo sio chini ya manufaa na ya kitamu, na hauwezi kuliwa sio tu kwa ajili ya kifungua kinywa, bali pia kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni - takwimu hii haina madhara, na njaa, kwa hakika, itatoweka. Mboga hupikwa haraka sana wakati wa kupikia uji, na wakati wa chakula cha kinywa na chakula cha mchana cha kula chakula cha mchana na cha afya hauchukui sana!
Viungo:- Oat flakes 100 g
- Mchuzi 50 g
- Karoti 1 pc.
- Vitunguu 0.5 vitandiko.
- Matango yaliyochaguliwa 2 masharti.
- Alizeti yasiyofanywa mafuta 2 tbsp. l.
- Nyanya 1 pc.
- Chumvi 0.5 g
- Maji 300 ml
- Hatua ya 1 Ili kuandaa oatmeal na mboga, tunahitaji oatmeal, malenge, karoti, vitunguu, gherkins, mafuta ya mboga, nyanya, chumvi. Flakes inaweza kuchukuliwa yoyote ya ladha (nina kusaga nzuri).
- Hatua ya 2 Safisha flakes mpaka maji wazi, chumvi na kuchemsha uji.
- Hatua ya 3 Oatmeal haipaswi kugeuka kuwa kioevu, nene ya kutosha kuenea juu ya sahani.
- Hatua ya 4 Ondoa malenge na karoti, shika kwenye grater iliyoshirika. Nyanya, vitunguu na gherkins hukatwa kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 5 Jotolea mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukata na vitunguu vya kaanga, viboko na karoti mpaka dhahabu.
- Hatua ya 6 Ongeza mboga kwenye mboga iliyokaanga na upika kwa dakika 1.
- Hatua ya 7 Ongeza nyanya zilizokatwa, chumvi na kaanga mpaka karoti ni laini kwa dakika nyingine 5.
- Hatua ya 8 Mboga inapaswa kufyonzwa kabisa na juisi iliyoondolewa. Kulingana na aina mbalimbali za nyanya (kuna aina isiyo ya juicy yenye vidonda ngumu, ambayo haipati maji vizuri), unaweza kuongeza michache kadhaa ya maji au maji ya nyanya, funga kifuniko na kuweka dakika kadhaa.
- Hatua ya 9 Weka uji juu ya sahani, kuweka mboga mboga juu, kutoa uji kuzama na kutumikia.