Okroshka konda

1. Chemsha viazi na kukata laini. 2. Grate radish juu ya grater. 3. cubes ndogo Viungo:

• Kvass mkate - mililita 300
• Viazi - Gramu 250
• Pamba nyeupe au nyeusi - Gramu 150
• Horseradish (mizizi) - 20 gramu
• Vitunguu vya kijani (kifungu) - Kipande 1
• Parsley (matawi) - vipande 2-3
• Dill (matawi) - vipande 2-3
• Chumvi - - Ili kupendeza

Maelekezo

1. Chemsha viazi na kukata laini. 2. Grate radish juu ya grater. 3. Weka matango ndani ya cubes ndogo. 4. Changanya kila kitu katika bakuli kubwa, kuongeza chumvi, kuongeza vidole na kumwaga kvass. Changanya tena kwa upole. Lenten okroshka iko tayari. Nzuri!

Utumishi: 2-3