Saladi ya Rich Radish ina mali muhimu, hasa ni tajiri katika fiber, inasaidia digestion, ina vitamini kadhaa muhimu na kufuatilia vipengele. Ladha ya bidhaa hii ni maalum, lakini haitatamkwa. Saladi hii ni muhimu sana na yenye juicy, kutokana na matumizi ya radish nyekundu nyeusi, na sahani ni lishe sana kutokana na uwepo wa nyama, mayai na cream ya sour. Uzito wa veal huonyeshwa kwa fomu ya kuchemsha.
Viungo:- Rangi nyeusi 300 g
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Veal 150g
- Vitunguu 1 pc.
- Mafuta ya safari iliyosafishwa 1 tbsp. l.
- Cream cream 150 g
- Chumvi 0.5 tsp.
- Pipi pilipili 1 g
- Hatua ya 1 Kuandaa vifuniko kabla ya kuchemsha, vitunguu, cream ya sour, mayai, radish nyeusi.
- Hatua ya 2 Maziwa yanapaswa kuchemshwa, radish nikanawa, kusafishwa na kuchapwa kwenye grater ya coarse.
- Hatua ya 3 Mimina radish iliyovunjika na baridi, maji safi na uondoke kwa dakika 30.
- Hatua ya 4 Vitunguu, safi, vipande vipande vidogo na kaanga katika mafuta ya mboga.
- Hatua ya 5 Kata radish katika ungo ndogo, bonyeza chini na kijiko ili kuondoa unyevu mwingi iwezekanavyo. Weka radish katika bakuli.
- Hatua ya 6 Ongeza vitunguu vya kukaanga, mayai ya kuchemsha, kupunuliwa na kukatwa vipande vidogo.
- Hatua ya 7 Vimbi hukatwa kwenye cubes ndogo, kuongeza saladi.
- Hatua ya 8 Chumvi, ongeza pilipili nyeusi, saladi ya msimu na cream ya sour. Futa. Unaweza kutumika meza mara baada ya maandalizi.