- Viazi - vipande 4
- Yai ya kuku - vipande 3
- Matango - vipande 5
- Radishi - vipande 6
- Vitunguu vya kijani (kifungu) - Kipande 1
- Dill (kifungu) - Kipande 1
- Nyama au sausage - 200-300 gramu (hiari)
- Cream cream - Gramu 100-150
- Mayonnaise - Gramu 30-50
- Maji 1.5 lita
Kabla ya kuanza kupikia okroshki na cream ya sour na mayonnaise chemsha maji na kuponda. Iced barafu-cream ni ladha zaidi! Katika hili nimeamini zaidi mara moja. Kwa hiyo, ninawasilisha mapishi kwa hatua ya kupikia okroshki: 1. Chemsha viazi katika sare na mayai. Cool na kukata kama ilivyo kwenye Olivier. 2. Kata nyama au sausage katika cubes ndogo. 3. Sungunyiza vitunguu, jiwe, radishes na matango. Piga greens. Pamba na tango kata, pete ya radish - nusu. 4. Changanya bidhaa zote, kuongeza mayonnaise na cream ya sour. Futa tena. 5. Kama kwa ajili ya maji, usiingize kila kitu mara moja. Mimina hatua kwa hatua kwa msimamo unaotaka. Changanya na ladha. Unaweza kuongeza chumvi au mayonnaise. Hiyo yote - sahani ni tayari! Sasa unajua jinsi ya kupika okroshka kwenye sour cream na mayonnaise :) Bahati nzuri!
Utumishi: 5-7