Pakora na vitunguu vya kijani

Pua unga pamoja na wanga na chumvi na pilipili. Vitunguu vya kijani ukata kipande cha muda mrefu Viungo:

• Mafuta - 0.5 Kioo
• Wanga - vijiko 0.5-1
• Vitunguu vya kijani - vipande 4
• Vitunguu - vipande 0.5-1
• Chumvi, chili, paprika - - Ili kupendeza
• Mazao ya mboga - - Ili kuonja

Maelekezo

Pua unga pamoja na wanga na chumvi na pilipili. Chop vitunguu ya kijani ndani ya vipande vya muda mrefu, chaza vitunguu katika pete za nusu. Ongeza vitunguu nzima kwa unga, kisha kuongeza maji kidogo na kuchanganya vizuri. Maudhui yalipaswa kupata uwiano wa mganda. Joto mafuta katika skillet na kaanga pakode ndani yake pande zote mbili, kueneza vipande 3-4 na uma. Vipande vilivyohitimishwa kugeuka kwenye kitambaa cha karatasi, ili kioo ni mafuta ya ziada. Pakora aliwahi na ketchup ya homia au mchuzi wa soya.

Utumishi: 3-4