Pamba keki na harukiti na chokoleti

1. Katika processor ya chakula, saga hazelnut na kuchanganya na unga. Kuongeza mafuta na pamba Viungo:

• sukari - 140 Gramu
• hazelnut iliyokatwa - Gramu 100
• mayai - vipande 2
• siagi, - Gramu 175
• pears - vipande 5
• Chokoleti nyeusi - gramu 50
• jam ya apricot - 2 Sanaa. vijiko
• unga wa sukari na unga wa kuoka - Gramu 140

Maelekezo

1. Katika processor ya chakula, saga hazelnut na kuchanganya na unga. Ongeza siagi na kuchochea mpaka unga umefanana na makombo ya mkate. Ongeza sukari na mayai. 2. Tutaosha na kuondokana na peari mbili kutoka kwenye jiti, kuondoa kiini, na kukatwa vipande vidogo. Fomu hiyo ni lubricated na mafuta, sisi cover kifua, sisi kubadili unga huko. 3. Piga pears iliyobaki kutoka kwenye kiwa, ondoa msingi, ukata vipande vipande vya kung'olewa juu ya unga, ukizingatia ndani. 4. Ovuni joto hadi nyuzi 160, kuweka sura pale na saa moja (unga lazima kuwa elastic). Baada ya, fanya fomu kutoka kwenye tanuri, na uache kwa muda wa dakika 10. 5. Tunachukua keki kutoka kwenye ukungu na kuihamisha kwenye wavu, kuifuta kabisa. Tunatengeneza keki na jam ya joto. Inaweza kutumika kwenye meza.

Utumishi: 6