Supu ya Nyanya

Kuanza na, tutafuta ray, nyanya na vitunguu. Joto kali katika pua ya maji ili kuchanganya viungo Viungo:

• nyanya - kipande 1
• vitunguu - kipande 1
• Butter - Gramu 40
• vitunguu - meno 3
• sukari - 1 st. kijiko
• Nyanya zilizochongwa - Gramu 800 (katika uwezo)
• maji ya madini - mililita 500
• cream - mililita 250 (Shamenet le-bischule)
• chumvi - kipande 1 (kulawa)
• pilipili nyeusi - kipande 1

Maelekezo

Kuanza na, tutafuta ray, nyanya na vitunguu. Sunganya siagi katika sufuria juu ya joto la chini. Ongeza vitunguu na kaanga kwa muda wa dakika 4. Ongeza nyanya, vitunguu na sukari. Piga kwa dakika 1. Ongeza nyanya iliyochwa kutoka kwenye chupa, maji kidogo. Kuleta kwa chemsha na kifuniko kilifungwa. Kidogo kupunguza joto na upika kwa dakika 25. Changanya supu na blender / mixer. Ongeza cream, pilipili na chumvi kwa ladha yako. Tumikia kwenye meza na cream ya sour.

Utumishi: 6-8