Pamba na samaki wa makopo

1. Kwanza kabisa, panda unga. Kwa sababu inapaswa kubaki kidogo. Cream sour ni funny viungo:

• Butter au margarine - Gramu 180
• Cream cream - 10 st. vijiko
• Mafuta - Gramu 350
• Poda ya Kuoka - Vijiko 2
• Chumvi - kijiko 1
• Samaki ya makopo (sahani ya pink au saury), mitungi - vipande 3 (kuingiza)
• Miji - Ili kuonja (kujaza)
• Maziwa - vipande 3 (kumwaga)
• Cream cream - Gramu 200 (kujaza)
• Mazao - 2 Sanaa. vijiko (kujaza)

Maelekezo

1. Kwanza kabisa, panda unga. Kwa sababu inapaswa kubaki kidogo. Changanya sour cream na siagi na kuongeza chumvi. Pua unga uliopigwa na unga wa kuoka na kuongeza kioevu. Wakati tunapokanda unga kutoka kwa viungo hivi, unga hautoi baridi sana. Funika kwa kitambaa. 2. Wakati unga ni kupumzika, jitayarisha kujaza. Osha wiki na kavu. Kata kata vizuri. Kufungua makopo na samaki ya makopo na kukimbia juisi. Samaki inapaswa kupigwa na kuchanganywa na mboga iliyokatwa. 3. Sasa unahitaji kujiandaa kujaza. Katika mayai kuongeza chumvi kidogo na kuwatesa. Katika mayai kuongeza cream sour, kuchanganya. Sisi kumwaga unga ndani ya kumwagika na kuchanganya vizuri, ili kuwa hakuna uvimbe kwenye maji yetu. 4. Jumuisha mold ya kuoka na mafuta. Roll unga na kuiweka katika mold. Unahitaji kuongeza unga kidogo kupata sketi. Weka kujaza kwenye unga na ueneze juu ya uso. Juu kwa ajili ya kujaza na kuweka katika tanuri na joto la digrii 180. Keki hiyo imeoka kwa muda wa dakika 45.

Utumishi: 8-10