Pancake na samaki nyekundu

Katika bakuli kubwa sisi sifuta unga, sisi pia kuongeza chumvi na sukari. Changanya vizuri Viungo:

• Mazao - Gramu 120
• Sol - Piga 1
• Sukari - kijiko 1
• Maziwa - milioni 400
• Maziwa - vipande 2
• Butter - Gramu 60
• Samaki nyekundu ya chumvi - Gramu 400
• Jibini cream - Gramu 100 (kwa mfano, Philadelphia)
• Green - - Ili kuonja

Maelekezo

Katika bakuli kubwa sisi sifuta unga, sisi pia kuongeza chumvi na sukari. Tunakichanganya vizuri. Maziwa katika sehemu ndogo, changanya. Ongeza mayai na siagi, koroga tena hadi laini. Hatupaswi kuwa na uvimbe wowote katika mtihani. Kutoka kwa mtihani wa matokeo kwa njia rahisi, tunaoka mikate ya pancakes - kwanza upande mmoja ... ... kisha kwa upande mwingine. Pancakes inapaswa kuwa laini, elastic na zabuni. Kisha samka samaki nyekundu ndani ya vipande vingi kuhusu nene 0.5 cm. Tunachukua keki, tunaenea cheese kidogo juu yake. Tunaenea karibu katikati, karibu sana na makali yoyote. Tunaweka kipande cha samaki kwenye jibini la cream. Nyunyiza jambo lote na wiki. Panda pancake, kata kwa nusu. Kila nusu hukatwa kwa vipande viwili au vitatu, ili mipako ya pancake igeuke kuwa ya awali. Hata hivyo, kwa malisho unaweza kujaribu: Tumikia mpaka pancakes ni baridi.

Utumishi: 6-7