- Courgettes - Gramu 500
- Yai - kipande 1
- Vitunguu - Kipande 1
- Mazao ya mboga - vitu 4. vijiko
- Ngano ya ngano - 3 st. vijiko
- Chumvi - Pin 2
- Pilipili nyeusi - Piga 1
- Vitunguu - 2 Macho
- Mayonnaise - mililita 50
Zukchini hupigwa na kuchapwa kwenye grater kubwa. Vitunguu vinatakaswa na kuchapwa kwenye grater sawa. Ongeza kwa zucchini. Kutoka juisi ya squash - hatuhitaji. Kuandaa mchuzi. Hebu itapunguza vitunguu ndani ya bakuli. Ongeza vitunguu vya mayonnaise, chumvi na pilipili. Changanya vizuri - mchuzi uko tayari. Changanya zukchini na yai, unga na mafuta ya mboga. Solim, pilipili ili kuonja. Inachochea. Tena, ikiwa unga hugeuka kuwa kioevu kikubwa, tunatengeneza juisi. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya mboga, tunatamani mchezaji wetu ndani yake pande zote mbili. Kuwa makini - viazi za viazi ni zabuni zaidi kuliko viazi, hivyo si rahisi kugeuka. Fried kwa ukanda wa pancakes, kuiweka kwenye sahani na mafuta na mchuzi wetu. Hebu tumbuke mchuzi kwa dakika chache - na uitumie kwenye meza. Nzuri!
Utumishi: 3-4