Jam kutoka strawberry (Kiev)

Jamu yenye kunukia kutoka jordgubbar ni mojawapo ya dessert rahisi sana ya chai. Kwa Viungo:

• Jordgubbar - Kilo 1
• sukari - 1,2 kilo
• asidi citric - 1-2 gramu

Maelekezo

Jamu yenye kunukia kutoka jordgubbar ni mojawapo ya dessert rahisi sana ya chai. Kwa ajili ya maandalizi ya jam, chukua berries zilizopandwa vyema. Maandalizi: Ili kutengeneza matunda ya strawberry na suuza chini ya mkondo wa maji baridi. Weka taulo za karatasi na kavu. Weka jordgubbar kwenye shimo na ujaze sukari. Weka pelvis mahali pa baridi kwa masaa kadhaa. Kisha kuleta jamu kwa kuchemsha juu ya joto la chini, kwa upole kusisimua hadi sukari ikondome kabisa katika juisi ya strawberry. Kupika dakika chache, kisha uondoe pelvis kutoka kwenye moto na uache kusimama kwa dakika 20-25. Kurudia mara 1-2, kubadilisha kupikia na baridi. Kupika jam mpaka tayari, na kuongeza asidi ya citric mwishoni mwa kupikia - hii itasaidia kuepuka jam ya sukari.

Utumishi: 4