Pepende za ladha Caviar caviar inahusu caviar nyeupe. Kwa mali yake ya lishe, sio duni kuliko nyekundu au nyeusi. Ina vitamini A, E, na B. Kutoka kwa caviar nyeupe kujiandaa aina mbalimbali za uchafu. Utaifa wa kaskazini wa caviar huandaa hata kunywa kwa nishati. Leo tutaandaa pancakes kutoka caviar ya pikeperch. Ili kuongeza ladha na juiciness kwa pancakes, tunaongeza mboga za jani iliyohifadhiwa - karoti na vitunguu. Panikiki hizo zinaweza kutumiwa na mboga mboga, saladi na tu kama sahani ya kujitegemea.
Viungo:- Caviar caviar 150 g
- Karoti 1 pc.
- Vitunguu nyeupe 1 pc.
- Chumvi 3 g
- Olive mafuta 30 ml
- Ngano ya ngano 1 tbsp. l.
- Viazi ya viazi 1 tbsp. l.
- Maziwa kuku 1 pc.
- Hatua ya 1 Ili kufanya pancakes, unahitaji kuchukua caviar caviar, karoti na bomba ndogo, yai, mafuta, chumvi, wanga ya viazi na unga.
- Hatua ya 2 Piga vitunguu, kata ndani ya cubes ndogo na saga katika blender.
- Hatua 3 Karoti hupiga grater.
- Hatua ya 4 Ondoa mayai, ondoa filamu na saga katika blender.
- Hatua ya 5 Weka mboga na caviar katika chombo. Futa.
- Hatua ya 6 Ongeza yai. Futa.
- Hatua ya 7 Ongeza wanga na unga. Futa.
- Hatua ya 8 Ongeza tbsp 1 kwa wingi. l. ya mafuta. Futa. Unga ni tayari.
- Hatua ya 9 Joto sufuria na mipako isiyo na fimbo, mafuta ya uso na mafuta, tumia kijiko ili kumwaga kiasi kidogo cha mviringo wa unga, safu nyembamba. Kaanga kwa dakika 1.
- Hatua ya 10 Kutumia spatula ya mbao, tembea fritters na uangae kwa upande mwingine mpaka tayari (kwa upande wa nyuma wa fritters wanaharakisha).
- Hatua ya 11 Ondoa pancakes kutoka kwenye sufuria ya kukata. Weka kwenye sahani. Kutumikia chakula cha jioni na saladi ya mboga safi au kama sahani ya kujitegemea.