Ni wangapi wetu ambao walishangaa kwa nini baada ya sikukuu kabla ya sikukuu, kuna udhaifu, maumivu ya kichwa, maumivu katika hypochondriamu sahihi na magonjwa mengine. Haya yote yanatoka kutokana na ukweli kwamba chakula ambacho kinadhuru kwa ini, hudharau mwili wetu. Kwa mizigo ya mara kwa mara kwenye ini, seli zake zinaweza kuharibika kutoka kwenye asili hadi seli za mafuta, na hii ni ishara ya maendeleo ya cirrhosis. Chakula ambacho huharibu ini ni tofauti kabisa, kwa hiyo tutaangalia vyakula ambavyo tunahitaji kula kidogo.
Kazi ambazo ini hufanya
Ini ni moja ya viungo kuu vya mwili. Inachunguza vitu vyenye sumu vinavyotujia kwa chakula; kuhifadhi hisa ya damu katika mwili na kuitakasa; maduka yenyewe yenye hifadhi ya vitu mbalimbali muhimu; hufanya cholesterol. Na pia ni mtayarishaji wa asidi ya bile na bilirubini, ambayo ni muhimu kwa kula chakula. Kwa hiyo, bila kazi sahihi ya ini, mwili wa binadamu ni sumu tu. Ili kuokoa ini, chakula ambacho hudhuru kiungo hiki kinapaswa kuchukuliwa kwa kiburi cha busara au kinapaswa kuachwa kutoka kwenye chakula. Ini ni chombo cha mwili, ambayo haiwezekani kutengeneza kwa leon kali.
Chakula gani kinadhuru kwa ini yetu
Ni muhimu kujua kwamba matumizi mabaya ya ini ni matumizi makubwa ya bidhaa za mafuta ya siagi, mafuta na mafuta (kondoo, kondoo, bata, goose, nk). Katika ini, mzigo huongezeka kulingana na kiasi cha mafuta ambayo tumbo hutoa. Ni kwa sababu moja ile ambayo matumizi makubwa ya broths ya nyama yenye nguvu, keki, chokoleti, unga wa buttery, kakao, mafuta ya confectionery ni hatari kwa ini.
Chakula cha kaanga kina athari mbaya sana kwenye ini. Ukweli ni kwamba wakati wa kukata, bidhaa za sumu hutolewa zinazochangia uharibifu wa tishu za ini na kazi yake inakiuka. Hii inatumika pia kwa "fries za Kifaransa", vifuniko, tangu bidhaa hizo zinafanywa kwa joto la juu, na kwa ongezeko kubwa la joto hizi. Kwa utengenezaji wao wa sumu huzalishwa, yaani wanapaswa kuchuja ini. Pia hatari ni chakula kilichoandaliwa kwenye mafuta ya mboga, ambazo tayari zimefutwa. Mafuta yanapaswa kutumiwa wakati wowote. Ikiwa tayari una shida na ini, basi vyakula vya kukaanga kwa ujumla vinapaswa kutengwa na chakula.
Chakula ambacho kina kiasi cha wanga, au tuseme tamaa kwa chakula kama hicho - sio athari bora iliyo na ini. Ukweli ni kwamba kiasi kikubwa cha wanga ni sababu ya kusanyiko katika ini ya mafuta. Bidhaa hizi ni pamoja na: mchele mweupe, mkate mweupe, aina nyingi za nafaka za kinywa cha kinywa, nk.
Kulingana na wanasayansi, bidhaa za kuvuta na sausage kwa matumizi yao ya ziada pia huathiri vibaya ini yetu. Jambo ni kwamba katika kansa zao zinazozalishwa zinatengwa, na kwa sifa za harufu na kwa rangi nzuri, vidonge mbalimbali vya hatari vinatumika. Vidonge vile ni dutu sumu yenye sumu. Kwa hiyo, chakula kama hicho kinaathiri kazi ya ini.
Vyakula vingine vina hatari kwa ini yetu
Matumizi ya bidhaa kama vile mboga na harufu ya pungent lazima iwe mdogo, kwani pia hudhuru ini. Hizi ni bidhaa kama vile: vitunguu, radish, radish, coriander, vitunguu. Pia, usitumie mboga mboga na matunda, kwa sababu asidi kwa ini pia ni hatari. Hii inatumika kwa cranberries, limao, kiwi, pigo, nk.
Hasa hatari kwa ini ni unyanyasaji wa vinywaji mbalimbali, kwa sababu hii inaweza kusababisha matokeo mabaya zaidi. Si ajabu sababu ya mara kwa mara ya cirrhosis ya ini ni pombe, na hasa ikiwa pombe vile huleta sumu. Lakini bia ya giza kwa kiasi kidogo, kilicho na vitamini vya kikundi B na divai kidogo nyekundu, ini itapita kupitia yenyewe "kwa radhi". Pia hatari kwa ini ni unyanyasaji wa kahawa bila maziwa.
Mboga na matunda mbalimbali ambazo hazijaswiwi au hazifanyiki kabisa, zinaweza kusababisha magonjwa ya ini. Ili kudumisha ini iwezekanavyo katika "fomu nzuri" na nzuri, tunapaswa kuwa makini na uchaguzi wa chakula, na kufanya orodha yetu wenyewe. Usila sana kabla ya kulala, kama ini usiku ili kukabiliana na yote haya ni vigumu sana na hii, mwishoni, inaweza kusababisha matokeo mabaya.