Kabichi kupamba

Panga vipengele vyote muhimu. Vitunguu hukatwa katika semirings nyembamba, karoti nare Viungo:

• Kabichi kichwa kichwa - kipande 1
• Karoti - kipande 1
• Vitunguu - vipande 2-3
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Butter - Gramu 30

Maelekezo

Panga vipengele vyote muhimu. Vitunguu vipande vipande vya nusu nyembamba, karoti hukatwa kwenye robo, au hupikwa kwenye grater kubwa. Kisha sisi kutuma karoti na vitunguu kwa kaanga katika sufuria katika siagi. Tutawasalimu. Kabeti haikutaza tu machafu nyembamba sana. Wakati vitunguu unapotoka na huzima harufu nzuri, tunaongeza kabichi kwenye sufuria. Funika sufuria ya sufuria na kupunguza moto kwa kati. Nyasi wakati kabichi haina kuruhusu juisi yake na si kupunguza. Kisha ufungulie kifuniko na uendelee kuimarisha moto mdogo. Karibu unyevu wote unapaswa kuenea. Fry kabichi yetu kwa hali ya taka. Solim, pilipili na tayari! Tayari kupamba kutoka kabichi sisi kuenea kwenye sahani, sisi kuongeza cream sour na sisi kuwasilisha kwa meza. Bon hamu!

Utumishi: 4