Pasta na nyanya zilizowekwa na asufi

1. Preheat tanuri kwa digrii 225. Kata nyanya za cherry kwa nusu. Kusaga majani Viungo:

• Nyanya Cherry - vipande 12
• vitunguu - meno 3
• mafuta ya mzeituni - vijiko 1-2
• sukari - pin 1
• chumvi - 1 pin
• Pilipili safi ya ardhi - - Ili kuonja
• karatasi basil - vipande 4
• Kwa pasta: karanga za mwerezi - 1/3 kioo
• pastes "upinde" - Gramu 240
• kikundi cha asufi - kipande 1
• mafuta ya mzeituni - 1 st. kijiko
• basil safi - 1 st. kijiko
• Parmesan jibini - 1/4 Kombe
• jibini na vitunguu na mimea au jibini la mbuzi - vikombe 1/4
• pilipili ya limao - vijiko 3/4
• Chumvi na pilipili nyeusi - - Ili kuonja

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 225. Kata nyanya za cherry kwa nusu. Kusaga majani ya basil. Weka nyanya za cherry kwenye karatasi ndogo ya kuoka na kukata juu. Kunyunyiza na mafuta, ueneze na sukari, chumvi na pilipili. Nyunyiza na basil. Weka karafuu 3 za vitunguu kati ya nyanya. Kupika kwa saa 3/2. Nyanya zinapaswa kupotea, lakini zinapaswa kubaki unyevu kidogo zaidi. Hifadhi nyanya na vitunguu kwenye friji mpaka utumie. 2. Jua sufuria ya kati juu ya joto la kati. Fry karanga za pine katika sufuria kavu, kutetemeka au kuchochea daima mpaka karanga za pine ni kahawia kidogo pande zote. Weka katika bakuli. 3. Katika sufuria hiyo, kuleta vikombe 6 vya maji yenye chumvi kwa kuchemsha. Ongeza pasta na upika kwa dakika 8. Kata avokado. Ongeza asukani na kupika kwa dakika nyingine mbili. Weka vikombe 2/3 vya kioevu iliyobaki baada ya kupika. Acha maji iliyobaki. Tupa pasta na asufi katika colander. 4. Katika sufuria hiyo, mafuta ya mafuta ya mzeituni juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu kilichokatwa kushoto kutoka nyanya na kaanga kwa sekunde 30, kisha kuongeza nyanya iliyokaanga na kaanga hadi joto. Ongeza pasta, asugi na pasta, changanya. 5. Ongeza basil iliyokatwa, jibini, pilipili ya limao na karanga za pine. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja, kuchanganya na kutumikia mara moja.

Utumishi: 4