Maziwa ya kuku na jibini ya parmesan Kutoka kwenye matiti kadhaa ya kuku, ni haraka, rahisi na ladha unaweza kupika 4 vyema vya ukubwa wa ukubwa wa mkono. Kula mikate ya breadcrumbs na parmesan iliyokatwa huhifadhi juiciness ya nyama na hutoa ladha ya kuvutia, pamoja na mchanganyiko wa miundo. Fry muda wa chops hawana haja ya overdry yao. Kupiga nyama na mfuko wa chakula hautawezesha chupa ya zabuni kuanguka, itahifadhi uadilifu wake.
Viungo:- Mchuzi wa kuku 800g
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Cheese Parmesan 70 g
- Chumvi 2 g
- Mchanganyiko wa pilipili 1 g
- Mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano 1 g
- Hatua ya 1 Kuandaa matiti ya kuku, mayai, biskuti na jibini.
- Hatua ya 2 Safisha vidonge, ponda kitende na kukata ubao na uikate vipande viwili na kisu mkali mkali, ili ufute vipande 2 vingi nje ya kila kipande.
- Hatua ya 3 Weka vijiti kwenye mfuko na uwazuie.
- Hatua ya 4 Katika bakuli mpana mchanganyiko wa mikate ya mkate, iliyokatwa na Parmesan. Ongeza pinch ya mimea ya Kiitaliano.
- Hatua ya 5 Vipande vidonge vya chumvi na pilipili pande zote mbili, vimewekwa kwenye mayai kidogo yaliyopigwa. Mkate katika mikate ya mikate na cheese na kaanga katika sufuria yenye kukata moto yenye mafuta ya mboga kwa pande zote mbili kwa dakika 3-4.
- Hatua ya 6 Kutumikia moto.