Pate ya uyoga

Sunguka 75 g ya siagi, kuongeza vitunguu na simmer kwa dakika 5 mpaka laini. Ongeza uyoga, cayenne Viungo:

• mafuta - Gramu 110
• balbu - vipande 2
• uyoga, vipande vikubwa - 225 Gramu
• mchuzi - kijiko 1
• yai - kipande 1
• pilipili ya cayenne - 1 Ili kuonja

Maelekezo

Sunguka 75 g ya siagi, kuongeza vitunguu na simmer kwa dakika 5 mpaka laini. Ongeza uyoga, pilipili ya cayenne na mchuzi. Koroa vizuri, funika na simmer kwa muda wa dakika 25-30. Weka yaliyomo katika mchanganyiko wa blender au chakula na kuchanganya hadi laini. Weka mchanganyiko katika pua na kuongeza yai. Kupika juu ya joto la chini sana, mpaka unene unene, usijaribu kuleta kwa chemsha. Mimina mlo ndani ya sahani ndogo na friji. Kutumikia kama pate kwa toast na rolls.

Utumishi: 4