- Nyama iliyochelewa - Gramu 450
- Matunda ya Kiitaliano - - Ili kuonja
- Mozzarella - 8 vipande
- Marinara - Sanaa 8. vijiko
- Parmesan grated - - Ili kuonja
- Burgers kwa burgers - vipande 4
- Red vitunguu - kipande 1
- Pilipili ya Kibulgaria - kipande 1
- Mizaituni nyeusi - Gramu 50
- Uyoga - Gramu 50
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
- Safi ya Pepperoni - Gramu 100
Mikono ya kulagilia kwa makini, msimu na chumvi, pilipili na viungo vya Italia. Tunaunda vikundi vya burgers kwa forcemeat. Tunapunguza sufuria ya kukausha kidogo ya siagi, kaanga vipandikizi juu ya joto la kati hadi kupikwa. Kwanza dakika 4-5 upande mmoja. Kisha mwingine dakika 2-3 kwa upande mwingine. Sasa tunafanya haraka. Bila kuondokana na sufuria ya kukata moto, fanya kipande cha jibini (mozzarella au waya) na sausage kidogo ya pepperoni kwenye kitambaa kilichopangwa. Kisha, fanya vitunguu kidogo, vipande vya mazao, mizaituni na pilipili ya kengele. Weka mchuzi wa marinara. Juu ya kuweka kipande kingine cha jibini. Funika kifuniko (au, kama mimi, na sufuria nyingine ya kukata) na upika mwingine dakika 1 mpaka cheese inyayeuka. Wakati cheese inyauka kwa uzuri, iondoe kwenye joto. Pande zote mbili burgers kidogo kaanga kwa hamburger. Kila kijiko kinachosababishwa kidogo na mchuzi na kilichochapishwa na jibini la parmesan iliyokatwa. Bunduki ni tayari, kujaza ni tayari - inabaki tu kurekebisha kujaza kati ya mistari miwili. Burger ya pizza iko tayari!
Utumishi: 4