Pizza na bakoni, vitunguu na cream ya sour

1. Kata bacon ndani ya cubes. Preheat tanuri kwa digrii 230. Katika sufuria kati ya kukata Viungo:

• mtihani wa pizza - Gramu 220
• Ricotta - 1/2 kikombe
• cream cream - 1/2 kikombe
• unga - 1 Sanaa. kijiko
• Chumvi na pilipili nyeusi nyeusi - - Ili kuonja
• Bacon - Gramu 100
• bulbu - kipande 1

Maelekezo

1. Kata bacon ndani ya cubes. Preheat tanuri kwa digrii 230. Katika sufuria ya kaanga ya kaanga kaanga bakuoni juu ya joto la kati mpaka crisp. Kutumia kelele, ondoa bakoni kutoka kwenye sufuria ya kukata na uvae taulo za karatasi ili uweke mafuta. 2. Ongeza vitunguu kwenye sufuria na kaanga mpaka inakuwa laini, dakika 7-10. Kuwapiga ricotta ya mchakato wa chakula na cream ya unga na unga, kisha msimu na chumvi na pilipili nyeusi. 3. Gawanya unga tayari kwa pizza katika sehemu nne. Panda kila kipande katika mduara na kipenyo cha cm 20 na unene wa takriban 3 mm. Ikiwa unga ni vigumu kuondokana, basi niachie kwa muda wa dakika 10, kisha uifute tena. Pamba na mafuta ya karatasi mbili za kuoka kubwa. Weka pizzas mbili kwenye kila karatasi ya kuoka. Weka mchanganyiko wa cream kwenye uso wa pizza, uacha 6 mm kutoka makali. Nyunyiza pizza na bacon iliyokaanga na vitunguu. 4. Bika pizza kwenye rafu ya chini katika tanuri kwa muda wa dakika 12 mpaka crusts itapunguza dhahabu. Kata katika vipande na utumie.

Utumishi: 8