Pizza na nyama iliyopangwa

1. Changanya unga na chachu. Ongeza 125 ml ya maji ya joto na mafuta. 2. Kuchanganya Viungo:

• kavu kavu - Gramu 5
• ya mafuta - mililita 20
• Unga wa ngano - gramu 175
• nyama ya nyama - Gramu 200
• Nyanya - Gramu 100
• pilipili tamu ya machungwa - kipande 1
• ya jibini ngumu - Gramu 150
• ketchup - gramu 50
• parsley - gramu 5
• kijiko - 5 gramu

Maelekezo

1. Changanya unga na chachu. Ongeza 125 ml ya maji ya joto na mafuta. 2. Piga unga kwa dakika 2-3. Funika unga na kitambaa au kitambaa cha plastiki na kuruhusu kuongezeka mahali pa joto kwa dakika 40. 3. Wakati huo huo, jitayarisha kujaza. Fry chumvi hadi kupikwa. Kata nyanya ndani ya vipande, na pilipili kwenye cubes. Jipeni jibini. 4. Piga unga kwa muda wa dakika 1, halafu uifunike kwenye diski na mduara wa cm 30 na unene wa si zaidi ya 5mm. Lubricate na ketchup. 5. Weka nyanya, pilipili na nyama iliyopikwa, nyunyiza na pilipili, wiki na mengi ya jibini iliyokatwa. 6. Kuoka pizza katika tanuri kwa digrii 220 kwa dakika 15.

Utumishi: 6