Pudding mbili ya chokoleti

Changanya sukari, kakao, wanga, chumvi katika bakuli. Hatua kwa hatua kuongeza maziwa mpaka mahindi ni Viungo:

• sukari - 2/3 kioo
• kakao - 1/3 kioo
• cornstarch - 1/4 kikombe
• chumvi - vijiko 1/4
• maziwa - vikombe 10.5
• yai ya yai kubwa - vipande 4
• siagi - vitu 2. vijiko
• Dondoo ya vanilla - kijiko 1
• Chokoleti kali, iliyokatwa - Gramu 120
• chocolate crumb sehemu 1

Maelekezo

Changanya sukari, kakao, wanga, chumvi katika bakuli. Punguza hatua kwa hatua maziwa mpaka cornstarch itafutwa. Mimina vijiko vya mayai ndani ya wingi. Weka mchanganyiko kwa moto mdogo na ukipika, ukisisitiza kila mara, dakika 8. Ondoa kutoka kwenye joto na kumwaga mchanganyiko kupitia safu ndani ya bakuli. Ongeza siagi, vanilla na chokoleti, koroga hadi laini. Weka molekuli katika mold ya pudding na friji kwa masaa 3 (siku 3). Kabla ya kuwahudumia, whisk mchanganyiko mpaka laini, ugawanye katika sehemu 4 na kupamba na chips chocolate.

Utumishi: 4