Rigatoni na mchuzi wa nyama ya spicy

Katika sufuria kubwa na kuchemsha maji ya chumvi chemsha pasta, kulingana na maagizo .. Viungo:

• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• Pasta Rigatoni - Gramu 360
• kondoo au nyama ya ng'ombe - 450 Gramu
• Bonde la kati - kipande 1
• karafuu ya vitunguu - vipande 2
• nyanya kuweka - 1/2 kikombe
• 1/2 kijiko chini ya sinamoni
• pilipili ya cayenne - 1/8 vijiko
• siki ya divai nyekundu - 1 st. kijiko

Maelekezo

Katika sufuria kubwa na kuchemsha maji ya chumvi chemsha pasta, kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Futa maji, kuweka pasta nyuma kwenye sufuria na kuweka kando. Wakati pasta ni kupikwa, kupika kondoo katika sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati mpaka inageuka pink, kutoka dakika 3 hadi 5. Ongeza vitunguu na vitunguu, msimu na chumvi na pilipili. Kupika, kuchochea, mpaka vitunguu ni laini, kutoka dakika 4 hadi 6. Ongeza panya ya nyanya, mdalasini na pilipili ya cayenne. Kaanga hadi harufu itaonekana, dakika 2. Ongeza vikombe 1 1/2 vya maji, kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto na kupika mpaka mchuzi umeenea kidogo, kutoka dakika 8 hadi 10. Ongeza siki na msimu na chumvi na pilipili. Ongeza mchuzi katika sufuria na pasta, koroga na kutumikia.

Utumishi: 4