Safari ya pilipili "hellish"

Tunapunguza jalapenos na fresno katika miduara nyembamba. Mikia imeondolewa kama viungo vya maana :

• pilipili jalapeno - vipande 10
• pilipili fresno - vipande 10
• vitunguu - meno 5
• Babu - Gramu 100
• Laurushka - vipande 2
• Oregano ya Mexico - kijiko 1
• Vigaji - Vikombe 2
• chumvi - vitu 2. vijiko
• sukari - vitu 2. vijiko

Maelekezo

Tunapunguza jalapenos na fresno katika miduara nyembamba. Mikia imeondolewa kama haina maana. Ili kulinda mikono yetu kutokana na mafusho, tunatumia kinga za mpira). Piga vitunguu na vitunguu. Joto vikombe 2 vya siki (5%), kuongeza vijiko 2 vya sukari, kama vile chumvi, oregano, laurel. Joto, kuchochea mara kwa mara. Wakati sukari na chumvi kufuta - hebu tupate baridi. Toa vitunguu na vitunguu, ongeza pilipili. Weka pilipili kwenye chupa, chaga marinade, gumu. Ondoa seti ya poste.

Utumishi: 5