Ilipigwa marufuku pilipili ya Kibulgaria

1. Funga karafuu ya vitunguu. Preheat tanuri kwa digrii 200. Weka pilipili kwenye b Ingredients:

• siki nyeupe - vikombe 2 1/2
• maji - vikombe 3
• sukari - 2/3 - 3/4 Kioo
• chumvi - vitu 5. vijiko
• tamu pilipili - vipande 10
• vitunguu - meno 4

Maelekezo

1. Funga karafuu ya vitunguu. Preheat tanuri kwa digrii 200. Weka pilipili kwenye karatasi kubwa ya kuoka na kuoka kwa muda wa dakika 45, kugeuka mara moja, mpaka pilipili kuwa laini. 2. Kuandaa marinade. Kuleta siki, maji, sukari na chumvi katika sufuria kubwa ya kuchemsha juu ya joto la kati, na kuchochea hadi sukari ikitekeleze kabisa. Hebu baridi kwa muda wa dakika 30. Ikiwa unataka kuharakisha mchakato wa baridi, kuleta viungo vyote kwa kikombe kimoja cha maji, kisha uimimine vikombe viwili vya maji baridi. Tayari kuweka pilipili ya Bulgarian katika bakuli kubwa na kufunika na kifuniko. Ruhusu baridi kwa dakika 15, kisha uondoe peel, msingi na mbegu. 3. Piga pilipili ndani ya vipande na mahali pa bakuli kubwa au chombo. Mimina marinade na kuongeza vitunguu kilichowaangamiza. Jalada na friji kwa siku moja.

Utumishi: 8