Maudhui ya vitu muhimu kwa g 100 ya bidhaa: 56 kcal. Beet - chanzo kizuri cha vitamini A, C, Kikundi B, PP. Pia ina iodini, potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, chuma, manganese, shaba, betaine na bioflavonoids. Kuandaa sahani kutoka kwa mtunguli, utahifadhi muda na tafadhali jamaa na orodha ya awali.
Beetroot saladi na jibini la jumba
- 300 g Cottage cheese
- 500 g ya beetroot
- 100 g ya wiki ya bizari
- 100 g ya walnuts iliyokatwa
- 100 g ya kijani
- parsley
- 6-7 tsp. mayonnaise
- 1 vitunguu kikubwa
- 3-4 mayai ya kuchemsha
- chumvi na cumin kwa ladha
Kupika:
Osha nyuki na kupika hadi kufanyika. Majani kuchemsha ngumu na baridi. Uji na kinu ya suuza, kavu na kusaga. Bomba safi na laini ya kukata. Kata mayai katika cubes ndogo. Changanya kwenye bakuli la jibini la jumba, mayai, walnuts, wiki (kuondoka kidogo kwa ajili ya mapambo) na vitunguu. Ongeza chumvi na cumin kwa ladha. Beetroot hupigwa kwenye grater ya kati na kuweka kwenye sahani. Weka nusu ya mayonnaise juu yake na ukifunika na mchanganyiko wa curd. Mimina saladi na nusu ya pili ya mayonnaise na kuinyunyiza mimea.
Uturuki kwa Uturuki
Kuchagua katika duka kati ya sandwich na nyama ya ng'ombe na Uturuki, wewe, kama msaidizi wa lishe bora, bila shaka, unapendelea chaguo la pili. Hiyo ni sawa, lakini tazama kwamba nyama ni siri kati ya mikate miwili. Wakati mwingine katika sandwich na Uturuki unaweza kupata nyama nyeusi na ngozi, ambayo hufanya sahani hii kalori na greasy. Ili kujikinga kutoka kcal 200, sikiliza mapendekezo: "Chagua nyama nyeupe: ina 90% chini ya mafuta. Na sandwich yako haikuwa safi, kuongeza vitunguu, pilipili nyekundu na haradali. "
Pilipili zilizopigwa katika kuchapa
Nani leo wanaweza kushangazwa na sahani hii? Ni jambo lingine kama unawapika kwa kujaza jibini isiyo ya kawaida!
6 servings ya sahani
Maandalizi: dakika 15
Maandalizi: dakika 25
- 6 pilipili ya Kibulgaria, iliyopigwa,
- 4 shina kubwa za leeks, kukatwa katika sehemu 2 na kung'olewa finely
- 1/2 kikombe kilichokatwa cubes ngumu ya jibini ngumu
- 1.5 vikombe vya mkate
- 1/2 kikombe cha chini cha mafuta ya sour cream
- 4 wazungu wa yai
- 1/4 kikombe cha skim cream
- chumvi, pilipili ili kuonja
- 1/2 kikombe unga unga wa ngano
- mafuta ya mafuta katika sprinkler
Preheat tanuri hadi 200 ° C. Weka karatasi kwenye karatasi ya kuoka na pilipili juu yake. Bake kwa muda wa dakika 2 hadi walipoumbwa. Kuwavuta na kuruhusu baridi. Katika bakuli, kuchanganya jibini, cream skimmed na nusu ya vitunguu kung'olewa. Anza na mchanganyiko wa nusu ya pilipili. Whisk protini ndani ya povu mwembamba. Vitambaa vilivyojazwa vya pilipili hupanda unga. Punguza polepole pilipili kwenye povu ya protini, na kisha upeke katika mikate ya mkate. Weka pilipili kwenye chumvi ya udongo, pilipili na uinyunyiza mafuta. Kupika kwa dakika 20 mpaka mkate ni dhahabu. Changanya vitunguu vilivyobaki na cream ya sour. Na kumwaga mchanganyiko na pilipili ya moto.
- Kiwango cha kuvutia cha calcium kina tini kavu: 250 mg kwa 100 g (sawa na sehemu ya uzito wa maziwa yote kwa kulinganisha, 28 mg tu). Hata hivyo, usisahau kuwa bidhaa hii ni tamu na high-kalori. Katika gramu sawa 100 - 480 gramu ya sukari. Kwa angalau kurudi tini zame kavu na juiciness, kwa dakika chache, chemsha kwenye moto mdogo katika maji au maji ya matunda. Habari njema kwa wale ambao hawapendi aina ya mafuta ya samaki. Tini, kama trout au lax, ni chanzo bora cha asidi ya omega-3 na omega-6 polyunsaturated mafuta, ambayo husaidia kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa (ikiwa ni pamoja na kansa ya matiti).
- Tini ni matunda yenye ngozi ya maridadi sana, haitumii usafiri. Kwa hiyo, matunda ambayo yanapaswa kwenda kwa njia ndefu, hukusanywa na harufu, na hupandwa kikamilifu jua, tini zinaweza kujaribiwa tu katika nchi ya ukuaji wake.
- Tini si tu matunda ya ladha sana. Bado ni pamoja na bidhaa nyingi na ni ajabu kushangaza katika kampuni na divai, asali, viungo mbalimbali kama tangawizi, karafuu, mdalasini, na ham na machungwa (lemoni na machungwa).
- Kwa mujibu wa hadithi, Plato aliwashauri wanariadha wa Kigiriki kula tini zaidi, na leo matunda hii mara nyingi huitwa "matunda ya fitness." Haishangazi, kwa sababu ina mengi ya wanga, ambayo hutupa nishati (20 g kwa 100 g ya massa), nyuzi ambayo haukuruhusu kupona (3 g), vitamini A na B, pamoja na vipengele vya kufuatilia: kalsiamu, potasiamu, chuma, magnesiamu , shaba.
- Chagua tini kwa makini sana, kwa sababu inaharibika kwa urahisi. Na kuhifadhi katika jokofu siku zisizo 2-3 bila kuchafuliwa na kwenye chombo kilichofungwa. Usichukuliwe na tiba hii nzuri ikiwa una shida na figo au kibofu cha nduru. Tini ni sehemu ya kikundi cha vyakula ambacho kina kiasi kikubwa cha asidi ya oxalic, ambayo hutengenezwa mawe ya oxalate.
- Katika kipindi cha PMS, kula matunda machache ya mtini. Ni chanzo bora cha vitamini B6 (katika mg kwa 100 g ya fetus), inayohusika na uzalishaji wa serotonin ya homoni inayoongeza mood, pamoja na kuzuia maji ya kuhifadhi na uvimbe. Sehemu ya ziada ya matunda haya tamu hayatakuwa bora kwa wanawake wanaotumia uzazi wa uzazi, tangu matumizi ya dawa za homoni, pamoja na majambazi huharibu mwili katika vitamini B.