Safi ya asparagusi na vitunguu

1. Futa asufi. Piga mviringo na ukate vipande vipande. Kusaga vitunguu. Katika castres kubwa Viungo:

• kikundi cha asparagus safi - kipande 1
• siki ya balsamu - 1/2 kikombe
• vitunguu - kijiko 1
• chumvi - 1 pin
• pilipili nyeusi - pin 1
• mafuta - 2 vitu. vijiko
• maji - vikombe 3
• ya maji baridi - vikombe 3
• cubes ya barafu - Ili kuonja

Maelekezo

1. Futa asufi. Piga mviringo na ukate vipande vipande. Kusaga vitunguu. Katika sufuria kubwa kuleta maji kwa chemsha. Ongeza asukani na kupika kwa dakika 3. 2. Changanya maji ya baridi na barafu kwenye bakuli kubwa, kisha pata sukari ya sukari na kuimarisha maji ya baridi na barafu. Futa maji na kuweka asufi katika bakuli. 3. Kufanya kuvaa kwa kuchanganya siki ya balsamu, vitunguu iliyokatwa, mafuta ya mafuta, chumvi na pilipili nyeusi. 4. Mimina mavazi juu ya asugi. Mara moja kuwasilisha.

Utumishi: 4