Karoti iliyokatwa na parsnip na vitunguu

Preheat tanuri kwa digrii 230. Koroa karoti, parsnips, shallots na siagi, pamoja na Viungo:

• karoti za kati (takribani 8). - Gramu 650
• parsnip (takribani maingiliano 6) - 650 gramu
• Shallots - vipande 8
• mafuta - 1/4 kikombe
• chumvi na pilipili - sehemu 1
• mizeituni kwa ajili ya mapambo - sehemu 1

Maelekezo

Preheat tanuri kwa digrii 230. Koroa karoti, parsnips, shallots na siagi, msimu na chumvi na pilipili. Weka mchanganyiko kwenye karatasi 2 kwa kuoka. Bika mpaka mboga zitapunguza na kugeuka kahawia dhahabu, kama dakika 35. Ondoa shallots ikiwa tayari kabla ya mboga nyingine. Kutumikia na mizeituni.

Utumishi: 12