Saladi na sardini katika mafuta Saladi ya samaki yenye harufu na sardini katika mafuta, nafaka ya sukari, mayai ya mayai na frize ya lettuce. Kufufua kwa saladi hii huandaliwa kwa msingi wa siagi, ambayo ilikuwa na sardini za makopo, maji ya chokaa na mayonnaise. Saladi ni nyepesi, safi, inayofaa kabisa kwa viazi zilizochujwa au mapambo ya mchele.
Viungo:- Frize saladi 1 boriti
- Makopo makopo 0.5 sufuria
- Sardini katika mafuta 180 g
- Maziwa ya mayai maandishi 10.
- Weka maandishi mafupi 0.3.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Chumvi 0.5 tsp.
- Pilipili nyeusi poda 3 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi "Bahari ya Deep" tunahitaji saladi ya frize ya jani, mayai ya mayai, mahindi ya makopo, sardini huhifadhi mafuta, maji ya chokaa, mayonnaise, chumvi na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 2 Hebu frizzé saladi chini ya maji ya maji, kauka na kuiweka mikononi mwangu kwenye bakuli la kina la saladi.
- Hatua ya 3 Panda nafaka kutoka kwenye kioevu, uongeze kwenye lettuce.
- Hatua ya 4 Tufungua mafuta ya sardini kwenye mafuta, kukimbia mafuta kwenye chombo tofauti (itakuja kwa manufaa kwa kujaza), piga samaki vipande vipande vya kawaida, kuongeza saladi na nafaka.
- Hatua ya 5 Tukilisha mayai ya taya, tisafisha, tumia kwa nusu na kuongeza tayari kilichopozwa kwenye viungo vyote.
- Hatua ya 6 Tunatayarisha kuvaa: kuongeza mayonnaise, chumvi, pilipili nyeusi safi na 1/3 lamu ya juisi kwa siagi ambazo tumezicha kutoka samaki ya makopo.
- Hatua ya 7 Whisk mchanganyiko wote mpaka kujaza mchanganyiko mzuri, kunapatikana.
- Hatua ya 8 Piga mavazi ya viungo vya saladi.
- Hatua ya 9 Upole koroga na kumtumikia saladi kwenye meza.